Рецепт Смузі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузі

Шпинат 27 г
Банан 64 г
Черника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 9.1% 1634 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15% 1000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2810 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 29.8% 504 г
бета Каротин 1.076 мг 5 мг 21.5% 32.2% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.2% 2069 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 17.7% 847 г
Витамин В9, фолаты 24.628 мкг 400 мкг 6.2% 9.3% 1624 г
Витамин C, аскорбиновая 20.04 мг 90 мг 22.3% 33.4% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 11.1% 1343 г
Витамин Н, биотин 2.708 мкг 50 мкг 5.4% 8.1% 1846 г
Витамин К, филлохинон 112.8 мкг 120 мкг 94% 140.7% 106 г
Витамин РР, НЭ 0.843 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2372 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.42 мг 2500 мг 14.8% 22.2% 677 г
Кальций, Ca 31.85 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3140 г
Кремний, Si 57.607 мг 30 мг 192% 287.4% 52 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 15.7% 952 г
Натрий, Na 23.24 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5594 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7153 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 6.9% 2186 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 211.6 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 3.506 мг 18 мг 19.5% 29.2% 513 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 6.3% 2389 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 10% 1504 г
Литий, Li 3.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.4263 мг 2 мг 21.3% 31.9% 469 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 8.7% 1716 г
Молибден, Mo 3.183 мкг 70 мкг 4.5% 6.7% 2199 г
Никель, Ni 2.527 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7079 г
Стронций, Sr 16.48 мкг ~
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13587 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.2373 мг 12 мг 2% 3% 5057 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузі составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 121 гр (80.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗІ

Смузі богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 94 %, калием - 14,8 %, кремнием - 192 %, железом - 19,5 %, марганцем - 21,3 %

Чем полезен Смузі

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузі, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузі, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги