Рецепт Каша пшеничная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная с мясом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Пшеничная крупа "Полтавская" 300 г
Вода 600 г
Морковь (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.1% 884 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.4% 1210 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3192 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 15.9% 563 г
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 17.1% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 15.28 мг 500 мг 3.1% 2.8% 3272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 10.3% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 1.171 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34159 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4842 мг 20 мг 12.4% 11.1% 805 г
Ниацин 2.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1880 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6188 г
Кремний, Si 1.926 мг 30 мг 6.4% 5.7% 1558 г
Магний, Mg 36.08 мг 400 мг 9% 8.1% 1109 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7131 г
Сера, S 54.17 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1846 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 11.8% 760 г
Хлор, Cl 20.82 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 7.4% 1203 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 19.3% 463 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.9% 9950 г
Медь, Cu 25.26 мкг 1000 мкг 2.5% 2.2% 3959 г
Молибден, Mo 4.51 мкг 70 мкг 6.4% 5.7% 1552 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 22.499 мкг 55 мкг 40.9% 36.6% 244 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 80.98 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4939 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 9.1% 978 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.62 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная с мясом составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ С МЯСОМ

Каша пшеничная с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Каша пшеничная с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная с мясом, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы