Рецепт Пирог с яйцом и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яйцом и зелёным луком

Дрожжевое тесто 350 г
Начинка Яйцо и зелёный лук 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцом и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.7% 835 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.8% 700 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.5% 862 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 8.6% 552 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.5% 857 г
Витамин В4, холин 114.12 мг 500 мг 22.8% 10.8% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 5.7% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.401 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9089 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.996 мкг 10 мкг 10% 4.7% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин Н, биотин 9.257 мкг 50 мкг 18.5% 8.7% 540 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 8.2% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.6857 мг 20 мг 8.4% 4% 1186 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.86 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2635 г
Кальций, Ca 42.19 мг 1000 мг 4.2% 2% 2370 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 0.9% 4886 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 0.9% 5013 г
Натрий, Na 356.95 мг 1300 мг 27.5% 13% 364 г
Сера, S 84.29 мг 1000 мг 8.4% 4% 1186 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 5.3% 883 г
Хлор, Cl 532.93 мг 2300 мг 23.2% 11% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1411 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 2.9% 1630 г
Кобальт, Co 5.498 мкг 10 мкг 55% 26% 182 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 0.9% 5025 г
Медь, Cu 51.55 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1940 г
Молибден, Mo 6.238 мкг 70 мкг 8.9% 4.2% 1122 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 13.952 мкг 55 мкг 25.4% 12% 394 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 47.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8372 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.5454 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.82 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.347 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.249 г min 16.8 г 13.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцом и зелёным луком составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Пирог с яйцом и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 18,5 %, витамином K - 17,3 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 55 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Пирог с яйцом и зелёным луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яйцом и зелёным луком, калорийность 211,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яйцом и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты