Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог 5% [Юрьевская Буренка] | 200 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 60 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 12.2% | 510 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.1% | 1505 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 66.67 мг | 500 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 4.5% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.365 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.551 мкг | 3 мкг | 18.4% | 11.4% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 6.738 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.4% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9654 мг | 20 мг | 9.8% | 6.1% | 1018 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.95 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2194 г |
| Кальций, Ca | 61.57 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.8% | 1624 г |
| Кремний, Si | 0.479 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6263 г |
| Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Натрий, Na | 52.44 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2479 г |
| Сера, S | 104.56 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 8.3% | 744 г |
| Хлор, Cl | 77.61 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2469 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 2.986 мкг | 10 мкг | 29.9% | 18.6% | 335 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9756 г |
| Медь, Cu | 51.77 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.2% | 1932 г |
| Молибден, Mo | 4.728 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Никель, Ni | 0.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.225 мкг | 55 мкг | 25.9% | 16.1% | 387 г |
| Стронций, Sr | 36.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12442 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.542 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.1 кКал | -% | |
| Белки | 14.9 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 64.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,3 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином H - 13,5 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 25,9 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Железо
- Каша овсяная на воде с маслом
- Самый вкусный борщ
- Суп пюре овощной
- Кальций
- Курица с вощами
- Лепешка узбекская
- Лимонад грейпфрутовый с лаймом и имбирем
- Салат покупной веган
- Подливка Индейская
- Био йогурт с фруктами
- Чай замороженный с обоепихрй
- Котлета морковная с курагой [ТС Яблоко]
- Драники
- Био йогурт белый
- Сырные палочки
- Тонкие блинчики на пастеризованном молоке
- Рулет колдун с говядиной и картофелем
- Лосось салатный Корал
- Ветчина из мяса птицы Нежная ( вкусвилл)
- Пшенная каша с тыквой
- Котлета свекольная с черносливом [ТС Яблоко]
- Сыр творожный ПМ с укропом и огурцами
- Суп (фарш,сыр,яйцо)
- Ханум+-
- Сыр мимолет Holandia
- Кекс в кружке
- Kodujuust 5%
- Сырники творожные [ТС Яблоко]
- Фарш Домашний с Ярче
- Хлеб цельно зерновой на кефире с фруктами
- Козий серек Turek
- Котлеты деревенские из свинины
- Пирожное
- Драники из картоф
- Арахис со вкусом васаби
- Блины 2+1+1+1
- Гренки
- Горбуша дальневосточная в масле
- Творожные оладьи (Pinch)
- Сыр Бри Ermitage 33%
- Гречневая крупа
- Сосиски из филе (Лент)
- Печень в сметане
- Ежики мясные в томатном соусе (140г)
- Борщ вегетарианский
- Хлеб Романовский
- Кукуруза
- Бедро в сухарях
- Соус баланьезе
- Сыр полутвердый Большой Куш 20%
- Тиоктовая кислота
- Картошка жареная
- Печенье топленая кнопочка
- Творог 0,5% Ашан
- Вафля KINDER BUENO
- Куриное филе кусочками со сметаной
- Горбуша в собственном соку
- Сельд под шубой
- Горячий бутерброд
- Груша Деведжи
- Карпаччо из индейки
- Паштет из горбуша консервированой
- Говядина тушеная
- Вафли сладонеж
- Камамбер
- Лапша удон с семгой, 270г [ВВ]
- ПП Кулич
- Яичница перепелиная 20,04,24
- Лапша б/п "Доширак" Говядина
- Индейка с овощами в рукаве
- Салат_20042024
- Вит К2 Д3
- Десерт
- Сыр творожный из козьего молока
- Суп из б/п и тушенки
- Приправа Сианласу
- Маковый торт
- Колбаса полукопчёная Куриная 1 сорт
- Латте домашний
- Варенье из клюквы пятиминутка
- Шампиньоны
- Мозайка в желе сердечки куриные
- Джем Махеевъ Черничный
- Кетчумана
- Овсяноблин
- Самса ленивая
- Тыквенный суп
- Прот. Батон. Sportness 60%
- Сыр творожный «Козий»
- Мини кексы с малиной и белым шоколадом
- ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ
- Кунжут печенье
- Котлеты фарш гов/свин Ярче и филе бедра кур
- Витамины для больных диабетом Doppelherz
- Мидия х/к
- Сыр из козьего молоко «Каприно Романо»
- Смесь салатная с черносливом
- Кижуч жаренный
- БЛИНЧИКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
