Рецепт Чечевица с морковкой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с морковкой и луком

Морковь 100 г
Лук репчатый 156 г
Куркума, молотая 5 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 10 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Вода 500 г
Красная Чечевица [Фермер] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с морковкой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.1% 938 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.6% 1117 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.6% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.9 мкг 900 мкг 27.4% 23.3% 365 г
бета Каротин 1.482 мг 5 мг 29.6% 25.2% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.968 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2404 мг 20 мг 1.2% 1% 8319 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.23 мг 2500 мг 2.8% 2.4% 3510 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7622 г
Кремний, Si 4.049 мг 30 мг 13.5% 11.5% 741 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 2% 4306 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31785 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6911 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 2.1% 4040 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.9 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 12.22 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3098 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 10.3% 826 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 8.2% 1041 г
Медь, Cu 34.64 мкг 1000 мкг 3.5% 3% 2887 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2025 г
Никель, Ni 1.319 мкг ~
Рубидий, Rb 94.6 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37415 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 74.49 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5370 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.2409 мг 12 мг 2% 1.7% 4981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с морковкой и луком составляет 117,4 кКал.

  • Порция = 203 гр (238.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С МОРКОВКОЙ И ЛУКОМ

Чечевица с морковкой и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,6 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Чечевица с морковкой и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с морковкой и луком, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с морковкой и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы