Рецепт Паштет из сардин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из сардин

Сардины дальневосточные в масле, консервы 290 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из сардин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.8% 472 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 14.5% 286 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3696 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 3.7% 1115 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1324 г
Витамин В4, холин 77.92 мг 500 мг 15.6% 6.5% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.173 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18408 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.2% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 2.8% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 5.2% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7134 мг 20 мг 3.6% 1.5% 2803 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.46 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5752 г
Кальций, Ca 38.29 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2612 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Натрий, Na 424.96 мг 1300 мг 32.7% 13.6% 306 г
Сера, S 176.29 мг 1000 мг 17.6% 7.3% 567 г
Фосфор, P 282.4 мг 800 мг 35.3% 14.6% 283 г
Хлор, Cl 639.04 мг 2300 мг 27.8% 11.5% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 4.2% 980 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Кобальт, Co 24.324 мкг 10 мкг 243.2% 100.8% 41 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Медь, Cu 25.77 мкг 1000 мкг 2.6% 1.1% 3880 г
Молибден, Mo 1.863 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3757 г
Селен, Se 9.84 мкг 55 мкг 17.9% 7.4% 559 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23433 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4032 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.922 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.6%

Энергетическая ценность Паштет из сардин составляет 241,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.2 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ САРДИН

Паштет из сардин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 35,3 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 243,2 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Паштет из сардин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из сардин, калорийность 241,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из сардин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы