Войти

Рецепт РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ от 15.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ от 15.05.24

Лук репчатый (Пассерование) 290 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Шампиньоны (Тушение) 250 г
Фасоль стручковая (Тушение) 290 г
Цветная капуста (Тушение) 260 г
Брокколи (Тушение) 253 г
Картофель (Тушение) 256 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ от 15.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.1% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.1% 3318 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 34.5% 690 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 8.3% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.7 мкг 900 мкг 23% 54.8% 435 г
бета Каротин 1.268 мг 5 мг 25.4% 60.5% 394 г
Лютеин + Зеаксантин 124.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 11.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 17.4% 1364 г
Витамин В4, холин 19.33 мг 500 мг 3.9% 9.3% 2587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 26.2% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 15.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.723 мкг 400 мкг 2.9% 6.9% 3412 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 36.4% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 5.2% 4478 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.736 мкг 50 мкг 5.5% 13.1% 1827 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 44.5% 536 г
Витамин РР, НЭ 1.4759 мг 20 мг 7.4% 17.6% 1355 г
Ниацин 1.252 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.2 мг 2500 мг 13.2% 31.4% 755 г
Кальций, Ca 34.63 мг 1000 мг 3.5% 8.3% 2888 г
Кремний, Si 14.781 мг 30 мг 49.3% 117.4% 203 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 13.3% 1776 г
Натрий, Na 11.48 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11324 г
Сера, S 32.24 мг 1000 мг 3.2% 7.6% 3102 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 20.5% 1170 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 2.4% 10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.4 мкг ~
Бор, B 151.6 мкг ~
Ванадий, V 32.54 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 12.1% 1978 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 7.4% 3226 г
Кобальт, Co 4.199 мкг 10 мкг 42% 100% 238 г
Литий, Li 12.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 23.8% 998 г
Медь, Cu 151.16 мкг 1000 мкг 15.1% 36% 662 г
Молибден, Mo 5.002 мкг 70 мкг 7.1% 16.9% 1399 г
Никель, Ni 3.271 мкг ~
Рубидий, Rb 170.7 мкг ~
Селен, Se 4.959 мкг 55 мкг 9% 21.4% 1109 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Титан, Ti 7.71 мкг ~
Фтор, F 34.21 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 11692 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 19.5% 1220 г
Цинк, Zn 0.4499 мг 12 мг 3.7% 8.8% 2667 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ от 15.05.24 составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ ОТ 15.05.24

РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ от 15.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 18,7 %, калием - 13,2 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 42 %, медью - 15,1 %

Чем полезен РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ от 15.05.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ от 15.05.24, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ от 15.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Тыквенный пирог без корочки
Автор InnaLandina
173.9
5.8
14.3
5.5
0
3 0
Молоко из макадамии
Автор Bot Ticceli
79.8
0.9
8.4
0.6
3
1 0
Фаршированный сладкий картофель
Автор Bot Ticceli
78
2.8
2.5
10.6
9
2 0
Интересные блоги
Карл
27-10-2024
Почему возвращаемся в МЗР снова и снова? Ответ зде...
Дневник питания за 27.10.2024 Доброго времени суто...
14 214
Карл
26-10-2024
«Каждый человек на что-то западает». Пищевая аддик...
Дневник питания за 26.10.2024 Доброго времени суто...
6 207
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143