Рецепт Яичница-глазунья на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница-глазунья на сковороде

Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Сало соленое 0 г
Яйцо куриное 55 г
Шпинат 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Луковый порошок 1 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница-глазунья на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.3% 524 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.8% 378 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.5% 3348 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 4072 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.224 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17986 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1710 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.0453 мг 20 мг 0.2% 0.1% 44150 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.22 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7759 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6930 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 0.5% 9756 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50584 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30120 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 104545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13534 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4717 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Медь, Cu 16.9 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5917 г
Молибден, Mo 0.445 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15730 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15406 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.1073 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичница-глазунья на сковороде составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница-глазунья на сковороде, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница-глазунья на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы