Рецепт Мусс малинновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс малинновый

Малина красная, замороженная, подслащенная	200 г
Сыр из козьего молока мягкий, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	500 г
Желатин пищевой	17 г
Вода	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс малинновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1086 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	7.2%	905 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	12.6%	514 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.5%	4132 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.1%	3055 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	117.5 мкг	900 мкг	13.1%	8.5%	766 г
Ретинол	0.114 мг	~
альфа Каротин	4.689 мкг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16129 г
Лютеин + Зеаксантин	18.27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.5%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	6.1%	1053 г
Витамин В4, холин	14.19 мг	500 мг	2.8%	1.8%	3524 г
Витамин В5, пантотеновая	0.382 мг	5 мг	7.6%	4.9%	1309 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.4%	1942 г
Витамин В9, фолаты	12.126 мкг	400 мкг	3%	1.9%	3299 г
Витамин В12, кобаламин	0.223 мкг	3 мкг	7.4%	4.8%	1345 г
Витамин C, аскорбиновая	2.79 мг	90 мг	3.1%	2%	3226 г
Витамин D, кальциферол	0.162 мкг	10 мкг	1.6%	1%	6173 г
Витамин D3, холекальциферол	0.129 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.296 мг	15 мг	2%	1.3%	5068 г
Витамин Н, биотин	1.366 мкг	50 мкг	2.7%	1.7%	3660 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.2%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.7389 мг	20 мг	3.7%	2.4%	2707 г
Ниацин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.97 мг	2500 мг	3.1%	2%	3248 г
Кальций, Ca	94.54 мг	1000 мг	9.5%	6.1%	1058 г
Магний, Mg	12.51 мг	400 мг	3.1%	2%	3197 г
Натрий, Na	164.99 мг	1300 мг	12.7%	8.2%	788 г
Сера, S	72.03 мг	1000 мг	7.2%	4.6%	1388 г
Фосфор, P	123.2 мг	800 мг	15.4%	9.9%	649 г
Хлор, Cl	30.86 мг	2300 мг	1.3%	0.8%	7453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.2 мкг	~
Железо, Fe	0.788 мг	18 мг	4.4%	2.8%	2284 г
Йод, I	3.64 мкг	150 мкг	2.4%	1.5%	4121 г
Кобальт, Co	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8264 г
Марганец, Mn	0.1402 мг	2 мг	7%	4.5%	1427 г
Медь, Cu	284.21 мкг	1000 мкг	28.4%	18.3%	352 г
Молибден, Mo	2.176 мкг	70 мкг	3.1%	2%	3217 г
Олово, Sn	5.25 мкг	~
Селен, Se	1.116 мкг	55 мкг	2%	1.3%	4928 г
Стронций, Sr	6.87 мкг	~
Фтор, F	16.57 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24140 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6173 г
Цинк, Zn	0.4479 мг	12 мг	3.7%	2.4%	2679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.01 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.313 г	~
Валин	0.515 г	~
Гистидин*	0.208 г	~
Изолейцин	0.333 г	~
Лейцин	0.654 г	~
Лизин	0.567 г	~
Метионин	0.19 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.291 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.314 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.133 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.231 г	~
Аспарагиновая кислота	0.432 г	~
Глицин	0.366 г	~
Глутаминовая кислота	1.462 г	~
Пролин	1.031 г	~
Серин	0.327 г	~
Тирозин	0.291 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	3%
Омега-6 жирные кислоты	0.325 г	от 4.7 до 16.8 г	6.9%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.058 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.342 г	~
6:0 Капроновая	0.15 г	~
8:0 Каприловая	0.184 г	~
10:0 Каприновая	0.657 г	~
12:0 Лауриновая	0.301 г	~
14:0 Миристиновая	0.691 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.784 г	~
18:0 Стеариновая	0.605 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.782 г	min 16.8 г	16.6%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.162 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.395 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.366 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.172 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Мусс малинновый составляет 155 кКал.

Порция = 100 гр (155 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС МАЛИННОВЫЙ

Мусс малинновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, фосфором - 15,4 %, медью - 28,4 %

Чем полезен Мусс малинновый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мусс малинновый, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс малинновый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе