Рецепт Салат помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы

Помидор (томат), парниковый 400 г
Огурец парниковый 170 г
Редис 185 г
Чеснок, зелень 27 г
Подсолнечное масло 21 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.3% 2074 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.9% 6844 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.3% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 35% 735 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 17.2% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 5806 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 1.5% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.8 мкг 400 мкг 1% 2.6% 10526 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 49.9% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 20.6% 1255 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26316 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 32.4% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.421 мг 20 мг 2.1% 5.4% 4751 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.48 мг 2500 мг 9.2% 23.7% 1089 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5141 г
Кремний, Si 23.573 мг 30 мг 78.6% 202.1% 127 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 4.6% 5714 г
Натрий, Na 110.09 мг 1300 мг 8.5% 21.9% 1181 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 6954 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 12.1% 2139 г
Хлор, Cl 196.76 мг 2300 мг 8.6% 22.1% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.7 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 43.78 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 9.3% 2808 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 5.7% 4491 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 109.5% 235 г
Литий, Li 19.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 23.4% 1105 г
Медь, Cu 117.45 мкг 1000 мкг 11.7% 30.1% 851 г
Молибден, Mo 9.905 мкг 70 мкг 14.2% 36.5% 707 г
Никель, Ni 10.165 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 1.041 мкг 55 мкг 1.9% 4.9% 5283 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 22051 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 36.5% 703 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4669 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.611 г от 4.7 до 16.8 г 34.3% 88.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.325 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.696 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Салат помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 78,6 %, кобальтом - 42,6 %, медью - 11,7 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Салат помидоры огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры огурцы, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты