Рецепт Салат2 31 мая 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат2 31 мая 2024г.

Горошек зеленый. Консервы 50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 50 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке 50 г
Подсолнечное масло 11 г
Капуста белокочанная 50 г
Морковь 11 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Сухую ламинарию посолила , отварила 15 минут. Слила воду.Консервы открыла, взвесила по 100 г. зелёного горошка, кукурузы сахарной, фасоли красной.Пекинскую капусту помыла и мелко нарезала. Морковь натерла на мелкой тёрочке.Добавила варёную ламинарию.Всё перемешала. Полила подсолнечным маслицем.Салатик готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат2 31 мая 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.6% 1077 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.3% 2407 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.9% 645 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 12.8% 808 г
альфа Каротин 5.83 мкг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 14% 735 г
бета Криптоксантин 1.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 234.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Витамин В4, холин 18.94 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 24.211 мкг 400 мкг 6.1% 6.3% 1652 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 20.5% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.271 мг 15 мг 15.1% 15.5% 661 г
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13661 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 19.3% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.92 мг 20 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.37 мг 2500 мг 8% 8.2% 1254 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3868 г
Кремний, Si 15.919 мг 30 мг 53.1% 54.6% 188 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 5.7% 1806 г
Натрий, Na 376.64 мг 1300 мг 29% 29.8% 345 г
Сера, S 32.94 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3036 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 8% 1288 г
Хлор, Cl 283.71 мг 2300 мг 12.3% 12.7% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.7 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 9.97 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4.1% 2525 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 13.1% 791 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 9% 1148 г
Медь, Cu 94.85 мкг 1000 мкг 9.5% 9.8% 1054 г
Молибден, Mo 6.57 мкг 70 мкг 9.4% 9.7% 1065 г
Никель, Ni 3.659 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.902 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67002 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.055 г от 4.7 до 16.8 г 65% 66.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.624 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.298 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат2 31 мая 2024г. составляет 97,2 кКал.

  • Порция = 223 гр (216.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ2 31 МАЯ 2024Г.

Салат2 31 мая 2024г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 19,9 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 53,1 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат2 31 мая 2024г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат2 31 мая 2024г., калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат2 31 мая 2024г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги