Рецепт Вафли с грушей и рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с грушей и рисовой мукой

Яйцо куриное 100 г
Рисовая Мука [Гарнец] 30 г
Груша 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с грушей и рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.1% 1382 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.5% 1302 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.4% 1553 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 8.8% 958 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 8.1% 1040 г
Витамин В4, холин 92.38 мг 500 мг 18.5% 15.7% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 8.3% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11201 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.2% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.5% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 6.7% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин Н, биотин 7.268 мкг 50 мкг 14.5% 12.3% 688 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3929 мг 20 мг 7% 5.9% 1436 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.04 мг 2500 мг 5.3% 4.5% 1879 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 2.5% 3353 г
Кремний, Si 3.214 мг 30 мг 10.7% 9.1% 933 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3735 г
Натрий, Na 55.36 мг 1300 мг 4.3% 3.6% 2348 г
Сера, S 66.07 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1514 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 8.1% 1038 г
Хлор, Cl 56.25 мг 2300 мг 2.4% 2% 4089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 10% 847 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 4.3% 1953 г
Кобальт, Co 8.929 мкг 10 мкг 89.3% 75.5% 112 г
Литий, Li 1.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Медь, Cu 93.93 мкг 1000 мкг 9.4% 8% 1065 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 5.8% 1452 г
Никель, Ni 9.107 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 11.018 мкг 55 мкг 20% 16.9% 499 г
Стронций, Sr 36.96 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16000 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 3.6% 2409 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.687 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.083 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли с грушей и рисовой мукой составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ГРУШЕЙ И РИСОВОЙ МУКОЙ

Вафли с грушей и рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином H - 14,5 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 89,3 %, селеном - 20 %

Чем полезен Вафли с грушей и рисовой мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с грушей и рисовой мукой, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с грушей и рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты