Рецепт Омлет с куриным рулетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с куриным рулетом

Масло подсолнечное 9 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 51 г
Рулет куриный "Классический" варено-копченый 61 г
Лук репчатый (Жарка) 11 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриным рулетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.9% 710 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.3% 392 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 7.7% 726 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.2% 773 г
Витамин В4, холин 120.5 мг 500 мг 24.1% 13.5% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 7.7% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.868 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8217 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 6.2% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 5.7% 982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.123 мг 15 мг 14.2% 8% 707 г
Витамин Н, биотин 10.057 мкг 50 мкг 20.1% 11.3% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5538 мг 20 мг 7.8% 4.4% 1287 г
Макроэлементы
Калий, K 102.9 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2430 г
Кальций, Ca 52.49 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1905 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4396 г
Натрий, Na 72.31 мг 1300 мг 5.6% 3.1% 1798 г
Сера, S 90.82 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1101 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 7.7% 729 г
Хлор, Cl 99.18 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2319 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1503 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 4.3% 1308 г
Кобальт, Co 5.022 мкг 10 мкг 50.2% 28.1% 199 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Медь, Cu 45.45 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2200 г
Молибден, Mo 3.951 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1772 г
Селен, Se 14.981 мкг 55 мкг 27.2% 15.2% 367 г
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12670 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.6476 мг 12 мг 5.4% 3% 1853 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с куриным рулетом составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИНЫМ РУЛЕТОМ

Омлет с куриным рулетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 14,2 %, витамином H - 20,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 50,2 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Омлет с куриным рулетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с куриным рулетом, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с куриным рулетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты