Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный десерт
| Творог 9% жирности | 400 г |
| Клубника | 500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Вода | 90 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.7% | 1041 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.1% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.3% | 4072 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 19.01 мг | 500 мг | 3.8% | 3.4% | 2630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.249 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 11.1% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.34 мг | 90 мг | 25.9% | 23.5% | 386 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 3.586 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.5% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6376 мг | 20 мг | 8.2% | 7.4% | 1221 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.63 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.3% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 92.57 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.4% | 1080 г |
| Кремний, Si | 37.931 мг | 30 мг | 126.4% | 114.5% | 79 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2342 г |
| Натрий, Na | 27.39 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4746 г |
| Сера, S | 64.28 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.8% | 1556 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 10.6% | 856 г |
| Хлор, Cl | 68.14 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2795 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 17.8% | 510 г |
| Литий, Li | 1.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Медь, Cu | 90.5 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.2% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 7.068 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.1% | 990 г |
| Олово, Sn | 6.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.502 мкг | 55 мкг | 17.3% | 15.7% | 579 г |
| Стронций, Sr | 11.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14998 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.2192 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5474 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.86 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% |
Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 110,4 кКал.
- Порция = 80 гр (88.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,3 %, витамином C - 25,9 %, кремнием - 126,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 17,3 %
Чем полезен Творожный десерт
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Моти со смородиной
- Хачапури за 10 минут
- Сливочная лодочка с клубникой
- Икра рыбная (мазялка)
- Абрикосы
- Айран турецкий с укропом, петрушкой, чесноком
- Нутсы "Грибы"
- Суп щавелевый с мясом
- Салат из свежих помидоров и огурцов с зеленью
- Суп с фрикадельками
- Пирог с ветчиной и сыром
- Торт графские развалины
- Шоколад '' Ritter SPORT '' - '' Вкус праздника '' молочный - [ 250 г ]
- Сыр Гранд Таллер молочный
- Греческий салат
- Бутерброд с колбасой и майонезом
- АктиБио натуральный биойогурт 1,8% (870г)
- Капустный салат с кукурузой
- Мутант Аминокислотный комплекс
- Капуста тушёная
- Колбаса варёная "со сливочным маслом"
- Батончик от Стаса
- Рис рассыпчатый
- Торт Соната
- Ветчина кампана
- Суп с фрикадельками 17 .06
- Том ям с морепродуктами 300г
- Салат свекла чернослив
- Суфле из вишен
- Синие со спаржей
- Пицца мясная солянка 380г
- Котлеты из мраморной говядины и индейки
- Салат Молодёжный
- Пицца Барбекю 400г
- Ганаш мотти
- Груша '' ПАКХАМ '' ( АШАН ) - вес.
- Хлебцы гречневые
- Яблоки '' Ред Чиф '' отборные - ( АШАН ) - вес.
- Улитка со Шпинатом и Сыром 160г
- Индейка инди лайт вареная
- Персик плоский - ( АШАН ) - вес.
- Whey protein raspberry yogurt
- Вафли "С вареной сгущенкой"
- + Манник Раевская Таня
- Протеиновый батончик шоколадный
- Слива красная ( АШАН ) - вес.
- Филе куринное
- Витаминно-минеральный комплекс для женщин
- Печенье диетическое
- Суп грибной с лапшой
- Треугольники с колбасой И сыром
- Йогурт Teos Active 1.8% манго
- Салат с руколой и моцареллой
- Салат с рукколой
- Котлеты из минтая с капустой
- Гречка Увелка алтайская крупа
- Картофельное пюре
- Котлеты куриные ГОСТ
- Напиток '' Vitawell '' - '' Vitamin water '' со вкусом: ЛИМОН ЛАЙМ
- Гуляш говяжий мой
- Гречка по-купечески
- Вафли картофельные ВкусВилл МОй
- Винегрет
- Салат овощной
- Соль Гималайская розовая
- + Суп с кабачком Раевская
- Хлебцы полоцкие (ржаные с чесноком)
- Омлет с сыром
- Гуляш из свинины
- Биточек куриный с капустой и картофельным пюре
- Пармезан
- Салат помидоры перец лук
- Ice cream vanilla мороженое ванильное
- Тапиоковая булочка сырная
- Салямчики со вкусом сальчичон
- Омлет белковый с куриным филе, овощами и мягким сыром
- Горбуша жареная с лимоном
- Хачапури из козьего творога
- Морковь с брокколи на пару
- Лепешка кабачково-творожно-сырная
- Шпикачки вареные Премиум
- Печенье сахарное Галлетти
- творог 5% пискаревский
- Окрошка
- Тунец в масле
- Макароны по флотски 17.06.2024
- Черничный протеиновый
- Хлеб бездрожжевой Ржевский Спортхлеб
- Салат с жареными баклажанами и сыром фета табрис
- Люля из креветок
- Отбивные
- Морковь отварная с горошком
- Курица запеченая в духовке
- Голень куриная с розмарином
- Поке с креветкой
- Кабаносики с сыром (Lidl)
- Овсянка Геркулес
- Крекер французский с кунжутом
- Хлеб бездрожжевой Деревенский Рижский хлеб
- Суп с фасолью и индейкой
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
