Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное | 320 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
Лук репчатый | 50 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
Горбуша, с костями, консервированная | 170 г |
Морковь, вареная, без соли | 0 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 273.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.9% | 618 г |
Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 15.7% | 232 г |
Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3763 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 7.4% | 493 г |
Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 5.4% | 682 г |
Витамин В4, холин | 126 мг | 500 мг | 25.2% | 9.2% | 397 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 5% | 730 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.6% | 1418 г |
Витамин В9, фолаты | 9.013 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4438 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.309 мкг | 3 мкг | 43.6% | 15.9% | 229 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
Витамин D, кальциферол | 4.031 мкг | 10 мкг | 40.3% | 14.7% | 248 г |
Витамин D3, холекальциферол | 2.948 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.064 мг | 15 мг | 33.8% | 12.3% | 296 г |
Витамин Н, биотин | 8.472 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.2% | 590 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6027 мг | 20 мг | 18% | 6.6% | 555 г |
Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 157.44 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.3% | 1588 г |
Кальций, Ca | 165.39 мг | 1000 мг | 16.5% | 6% | 605 г |
Кремний, Si | 0.316 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9494 г |
Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 1.6% | 2257 г |
Натрий, Na | 300.89 мг | 1300 мг | 23.1% | 8.4% | 432 г |
Сера, S | 141.56 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.2% | 706 г |
Фосфор, P | 214 мг | 800 мг | 26.8% | 9.8% | 374 г |
Хлор, Cl | 191.25 мг | 2300 мг | 8.3% | 3% | 1203 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 3% | 1227 г |
Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2% | 1809 г |
Кобальт, Co | 4.367 мкг | 10 мкг | 43.7% | 16% | 229 г |
Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
Медь, Cu | 59.29 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.2% | 1687 г |
Молибден, Mo | 2.43 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.3% | 2881 г |
Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.143 мкг | 55 мкг | 38.4% | 14% | 260 г |
Фтор, F | 24.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16380 г |
Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
Цинк, Zn | 1.0309 мг | 12 мг | 8.6% | 3.1% | 1164 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.885 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
Валин | 0.714 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
Лизин | 0.889 г | ~ | |||
Метионин | 0.345 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
Треонин | 0.565 г | ~ | |||
Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.483 г | ~ | |||
Аланин | 0.623 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
Глицин | 0.473 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.802 г | ~ | |||
Пролин | 0.58 г | ~ | |||
Серин | 0.689 г | ~ | |||
Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.322 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.8% | 13.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.833 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 278.85 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 19.747 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.615 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.238 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.249 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.271 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.796 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.807 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.62 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.221 г | min 16.8 г | 43% | 15.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.356 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.116 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.011 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.4% | 25% | |
18:2 Линолевая (ud) | 6.548 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.031 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 273,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 273.7 кКал | -% | |
Белки | 12.3 г | -% | |
Жиры | 24.1 г | -% | |
Углеводы | 1.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 60.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|