Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриный окорочок (Тушение) | 1794 г |
Лук репчатый (Тушение) | 739 г |
Пищевая сода | 10 г |
Вода | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 14.2% | 543 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.8% | 789 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3011 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.6% | 1385 г |
Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 8000 г |
Витамин В9, фолаты | 1.124 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 35587 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20576 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8472 мг | 20 мг | 14.2% | 11% | 702 г |
Ниацин | 2.775 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 214.98 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.7% | 1163 г |
Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4340 г |
Кремний, Si | 1.278 мг | 30 мг | 4.3% | 3.3% | 2347 г |
Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2377 г |
Натрий, Na | 307.68 мг | 1300 мг | 23.7% | 18.3% | 423 г |
Сера, S | 154.83 мг | 1000 мг | 15.5% | 12% | 646 г |
Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 9.9% | 784 г |
Хлор, Cl | 283.85 мг | 2300 мг | 12.3% | 9.5% | 810 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 6.6% | 1183 г |
Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6787 г |
Кобальт, Co | 7.854 мкг | 10 мкг | 78.5% | 60.8% | 127 г |
Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2528 г |
Медь, Cu | 83.05 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.4% | 1204 г |
Молибден, Mo | 10.801 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11.9% | 648 г |
Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 121.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48673 г |
Фтор, F | 98.94 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4043 г |
Хром, Cr | 18.46 мкг | 50 мкг | 36.9% | 28.6% | 271 г |
Цинк, Zn | 1.3543 мг | 12 мг | 11.3% | 8.7% | 886 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.308 г | ~ | |||
Валин | 0.724 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
Лизин | 1.602 г | ~ | |||
Метионин | 0.279 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
Треонин | 0.673 г | ~ | |||
Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
Аланин | 0.885 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.267 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
Глицин | 0.894 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.089 г | ~ | |||
Пролин | 0.787 г | ~ | |||
Серин | 0.656 г | ~ | |||
Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.982 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.23 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.088 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.64 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.711 г | min 16.8 г | 22.1% | 17.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.757 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочка в луковом соусе составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 129.2 кКал | -% | |
Белки | 14 г | -% | |
Жиры | 7.1 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 75.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|