Рецепт Чизкейк с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с тыквой

Тыква (Тушение) 300 г
Тростниковый Сахар [Confer] 65 г
Инулин [Fit Parad] 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 114 г
Грецкий орех 37 г
Вода, бутилированная, в общем 37 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 225 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Корица, молотая 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Https://vkusvill.ru/media/recipes/tykvennyy-chizkeyk-.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.8% 844 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10% 403 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.8% 1079 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.5% 625 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 7.3% 553 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 4.1% 994 г
бета Криптоксантин 0.419 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.8% 1078 г
Витамин В4, холин 44.27 мг 500 мг 8.9% 3.6% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.986 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2224 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 5.1% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2941 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.893 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1284 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5261 мг 20 мг 12.6% 5.1% 792 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.09 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1322 г
Кальций, Ca 56.94 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1756 г
Кремний, Si 11.169 мг 30 мг 37.2% 15% 269 г
Магний, Mg 34.67 мг 400 мг 8.7% 3.5% 1154 г
Натрий, Na 153.29 мг 1300 мг 11.8% 4.8% 848 г
Сера, S 94.86 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1054 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 7% 575 г
Хлор, Cl 242.97 мг 2300 мг 10.6% 4.3% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 27.63 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4190 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 8.4% 480 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.7023 мг 2 мг 35.1% 14.2% 285 г
Медь, Cu 177.43 мкг 1000 мкг 17.7% 7.2% 564 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 2.4% 1664 г
Никель, Ni 8.923 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 11.868 мкг 55 мкг 21.6% 8.7% 463 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 65.63 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6095 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.8794 мг 12 мг 7.3% 3% 1365 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.919 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты 2.566 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.304 г от 0.9 до 3.7 г 33.8% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.619 г от 4.7 до 16.8 г 34.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.171 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.37 г ~
6:0 Капроновая 0.169 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 1.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.113 г min 16.8 г 24.5% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.212 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.223 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с тыквой составляет 247,4 кКал.

  • Порция = 116 гр (287 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С ТЫКВОЙ

Чизкейк с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 37,2 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 35,1 %, медью - 17,7 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Чизкейк с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с тыквой, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги