Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан	150 г
Подсолнечное масло	30 г
Молоко 1% [ГМЗ 1]	40 г
Уксус яблочный	2.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта	60 г
Пшеничная мука цельнозерновая	40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.7 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	718 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	2.6%	1652 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	7.6%	560 г
Углеводы	30.8 г	219 г	14.1%	6%	711 г
Углеводы (общие)	33 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	5.8%	741 г
Вода	49.7 г	2273 г	2.2%	0.9%	4573 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.2 мкг	900 мкг	1%	0.4%	9783 г
бета Каротин	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.5%	8929 г
Лютеин + Зеаксантин	26.87 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	3.2%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.2%	3600 г
Витамин В4, холин	17.84 мг	500 мг	3.6%	1.5%	2803 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	2.1%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.255 мг	2 мг	12.8%	5.5%	784 г
Витамин В9, фолаты	14.919 мкг	400 мкг	3.7%	1.6%	2681 г
Витамин C, аскорбиновая	4.58 мг	90 мг	5.1%	2.2%	1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.575 мг	15 мг	30.5%	13%	328 г
бета Токоферол	0.028 мг	~
гамма Токоферол	0.233 мг	~
Витамин Н, биотин	2.198 мкг	50 мкг	4.4%	1.9%	2275 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.5673 мг	20 мг	7.8%	3.3%	1276 г
Ниацин	0.495 мг	~
Бетаин	8.892 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	303.73 мг	2500 мг	12.1%	5.2%	823 г
Кальций, Ca	44.24 мг	1000 мг	4.4%	1.9%	2260 г
Кремний, Si	36 мг	30 мг	120%	51.1%	83 г
Магний, Mg	39.16 мг	400 мг	9.8%	4.2%	1021 г
Натрий, Na	224.57 мг	1300 мг	17.3%	7.4%	579 г
Сера, S	33.96 мг	1000 мг	3.4%	1.4%	2945 г
Фосфор, P	124.9 мг	800 мг	15.6%	6.6%	641 г
Хлор, Cl	25.19 мг	2300 мг	1.1%	0.5%	9131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	200.9 мкг	~
Бор, B	177.2 мкг	~
Ванадий, V	17.45 мкг	~
Железо, Fe	0.998 мг	18 мг	5.5%	2.3%	1804 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.366 мкг	10 мкг	3.7%	1.6%	2732 г
Литий, Li	1.511 мкг	~
Марганец, Mn	0.7299 мг	2 мг	36.5%	15.6%	274 г
Медь, Cu	104.33 мкг	1000 мкг	10.4%	4.4%	958 г
Молибден, Mo	3.527 мкг	70 мкг	5%	2.1%	1985 г
Никель, Ni	2.235 мкг	~
Олово, Sn	0.95 мкг	~
Рубидий, Rb	28.9 мкг	~
Селен, Se	9.109 мкг	55 мкг	16.6%	7.1%	604 г
Стронций, Sr	0.6 мкг	~
Титан, Ti	2.02 мкг	~
Фтор, F	5.04 мкг	4000 мкг	0.1%		79365 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10417 г
Цинк, Zn	0.5203 мг	12 мг	4.3%	1.8%	2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.412 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.11 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.028 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.529 г	~
Пролин	0.253 г	~
Серин	0.076 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	5.705 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	42.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	18.321 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.216 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.618 г	~
18:0 Стеариновая	0.378 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.215 г	min 16.8 г	13.2%	5.6%
18:1 Олеиновая (ud)	2.204 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.098 г	от 11.2 до 20.6 г	54.4%	23.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.612 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 234,7 кКал.

Порция = 82 гр (192.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.7 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	30.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	49.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином E - 30,5 %, калием - 12,1 %, кремнием - 120 %, фосфором - 15,6 %, марганцем - 36,5 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Банановый хлеб

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 234,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Natali

2024-09-06

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 97%

Наталья

2024-09-07

Калорийность: 1088 кКал

Витамины и минералы: 81%

Павел

2024-09-03

Калорийность: 1219 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Коктейль сывороточно - морковный

Хлебцы из льняной крупки с семечками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе