Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Картофель 400 г
Лук репчатый 115 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Белый гриб сушеный 40 г
Вода 1791 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.9% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.7% 6636 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.3% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.6% 2431 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 2.7% 15000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 11.8% 3273 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 1.9% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 4.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 12.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.157 мкг 400 мкг 1% 3.8% 9622 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 27.1% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 4.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4985 мг 20 мг 7.5% 28.6% 1335 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.22 мг 2500 мг 6.8% 26% 1460 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11751 г
Кремний, Si 8.696 мг 30 мг 29% 110.7% 345 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 6.9% 5674 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 52632 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10672 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 11.1% 3478 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 5.7% 6844 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 67.9% 561 г
Литий, Li 13.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 8% 4854 г
Медь, Cu 28.3 мкг 1000 мкг 2.8% 10.7% 3534 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 14.1% 2730 г
Никель, Ni 0.991 мкг ~
Рубидий, Rb 107.7 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 70513 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 82.3 мкг 4000 мкг 2.1% 8% 4860 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 13.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.1034 мг 12 мг 0.9% 3.4% 11605 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.522 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 26,2 кКал.

  • Порция = 394 гр (103.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы