Рецепт Щи зелёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зелёные

Филе Индейки [Каждый День] 415 г
Вода 1000 г
Картофель 267 г
Лук репчатый 133 г
Морковь 76 г
Щавель 117 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зелёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 15% 1583 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.6% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.8% 6441 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.3% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 28.6% 831 г
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 31% 769 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.976 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13441 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 17.1% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.6% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20747 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 7.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3766 мг 20 мг 1.9% 4.5% 5311 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.62 мг 2500 мг 5.3% 12.6% 1871 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9001 г
Кремний, Si 8.615 мг 30 мг 28.7% 68.3% 348 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 6.9% 3393 г
Натрий, Na 107.29 мг 1300 мг 8.3% 19.8% 1212 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8503 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 6.2% 3883 г
Хлор, Cl 178.2 мг 2300 мг 7.7% 18.3% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.5 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 26.17 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5158 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9146 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 31% 767 г
Литий, Li 11.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 8.6% 2759 г
Медь, Cu 38.71 мкг 1000 мкг 3.9% 9.3% 2583 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 11.7% 2035 г
Никель, Ni 2.749 мкг ~
Рубидий, Rb 107.3 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 40741 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 66.91 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 5978 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 8.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 2.9% 8397 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Щи зелёные составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЁНЫЕ

Щи зелёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Щи зелёные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи зелёные, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зелёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты