Рецепт Булочки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки творожные

Творог влажный 2% жирности	398 г
Яйцо куриное (Запекание)	106 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	598 г
Пищевая сода	4 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	6 г
Творог влажный обезжиренный	172 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве	200 г
Изюм, золотистый, без косточек	33 г
Мак, семя	17 г
Горчичное масло	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	726 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	7%	618 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	3.3%	1302 г
Углеводы	36.1 г	219 г	16.5%	7.1%	607 г
Углеводы (общие)	39.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.7%	1176 г
Вода	50.3 г	2273 г	2.2%	0.9%	4519 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.4 мкг	900 мкг	6.3%	2.7%	1596 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.5%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	4.6%	938 г
Витамин В4, холин	52.53 мг	500 мг	10.5%	4.5%	952 г
Витамин В5, пантотеновая	0.481 мг	5 мг	9.6%	4.1%	1040 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	2.2%	1942 г
Витамин В9, фолаты	13.663 мкг	400 мкг	3.4%	1.5%	2928 г
Витамин В12, кобаламин	0.289 мкг	3 мкг	9.6%	4.1%	1038 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин D, кальциферол	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.82 мг	15 мг	5.5%	2.4%	1829 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.648 мкг	50 мкг	5.3%	2.3%	1888 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.6164 мг	20 мг	8.1%	3.5%	1237 г
Ниацин	0.565 мг	~
Бетаин	0.301 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.76 мг	2500 мг	6.7%	2.9%	1499 г
Кальций, Ca	122.96 мг	1000 мг	12.3%	5.3%	813 г
Кремний, Si	2.409 мг	30 мг	8%	3.4%	1245 г
Магний, Mg	21.15 мг	400 мг	5.3%	2.3%	1891 г
Натрий, Na	284.52 мг	1300 мг	21.9%	9.4%	457 г
Сера, S	116.69 мг	1000 мг	11.7%	5%	857 г
Фосфор, P	166.9 мг	800 мг	20.9%	9%	479 г
Хлор, Cl	68.16 мг	2300 мг	3%	1.3%	3374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	462.9 мкг	~
Бор, B	16.3 мкг	~
Ванадий, V	39.67 мкг	~
Железо, Fe	1.02 мг	18 мг	5.7%	2.5%	1765 г
Йод, I	1.84 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8152 г
Кобальт, Co	1.768 мкг	10 мкг	17.7%	7.6%	566 г
Литий, Li	0.078 мкг	~
Марганец, Mn	0.3551 мг	2 мг	17.8%	7.7%	563 г
Медь, Cu	99.8 мкг	1000 мкг	10%	4.3%	1002 г
Молибден, Mo	6.187 мкг	70 мкг	8.8%	3.8%	1131 г
Никель, Ni	1.932 мкг	~
Олово, Sn	2.29 мкг	~
Селен, Se	12.2 мкг	55 мкг	22.2%	9.6%	451 г
Стронций, Sr	0.03 мкг	~
Титан, Ti	5.02 мкг	~
Фтор, F	18.6 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21505 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	1.2%	3597 г
Цинк, Zn	0.8364 мг	12 мг	7%	3%	1435 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.365 г	~
Валин	0.475 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.382 г	~
Лейцин	0.733 г	~
Лизин	0.662 г	~
Метионин	0.188 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.334 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.375 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.092 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.307 г	~
Аспарагиновая кислота	0.658 г	~
Глицин	0.171 г	~
Глутаминовая кислота	1.587 г	~
Пролин	0.7 г	~
Серин	0.426 г	~
Тирозин	0.377 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.052 г	от 0.9 до 3.7 г	5.8%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.78 г	от 4.7 до 16.8 г	16.6%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.919 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.541 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.052 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.19 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.729 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.281 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.1 г	min 16.8 г	6.5%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.844 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.125 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.051 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.092 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.257 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.196 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.015 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Булочки творожные составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	36.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	50.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ

Булочки творожные богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,3 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 17,8 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Булочки творожные

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочки творожные, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки творожные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Запеканка творожно-яблочная

Белковые панкейки на кожаке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе