Рецепт Суп щи с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп щи с говядиной
| Бульон говяжий | 2000 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 263 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 31 г |
| Картофель (Варка без слива) | 360 г |
| Тыква (Варка без слива) | 100 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп щи с говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 11.8% | 1583 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6% | 3111 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.6% | 7087 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.4% | 5682 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 12.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 15.22 мг | 500 мг | 3% | 5.6% | 3285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 13.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.306 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 19.4% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 8.6% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 14.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9095 мг | 20 мг | 9.5% | 17.9% | 1047 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.02 мг | 2500 мг | 13.9% | 26.1% | 720 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5737 г |
| Кремний, Si | 9.527 мг | 30 мг | 31.8% | 59.8% | 315 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 7.3% | 2574 г |
| Натрий, Na | 204.29 мг | 1300 мг | 15.7% | 29.5% | 636 г |
| Сера, S | 58.14 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.9% | 1720 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 14.8% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 18.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 8.5% | 2236 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.015 мкг | 10 мкг | 20.2% | 38% | 496 г |
| Литий, Li | 8.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 3.4% | 5420 г |
| Медь, Cu | 113.49 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.2% | 881 г |
| Молибден, Mo | 2.319 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.2% | 3019 г |
| Никель, Ni | 2.134 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.289 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.3% | 4267 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37736 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.3% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.6627 мг | 12 мг | 5.5% | 10.3% | 1811 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.757 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп щи с говядиной составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ЩИ С ГОВЯДИНОЙ
Суп щи с говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13,9 %, кремнием - 31,8 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 11,3 %
Чем полезен Суп щи с говядиной
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сухарики и арахис
- Каша отрубяша
- Сервелат Венгерский
- Котлеты из окорока для сережи
- Паста с индейкой
- Котлеты рыбные
- Mr Tost
- Пряники
- Олядьи из яблока
- Ветчина из индейки (только)
- Рулетики из баклажанов с товорогом
- Хлебцы Здоровое меню
- Гуакомоле
- Майонез sriracha aci mayonez
- Котлета веганская 12 гр. белка
- Тыквенный суп-пюре
- Сыр Маасдам
- Ленивая овсянка
- Яичница с колбасой, сыром, помидорами
- Каша Пшеничная
- Сэндвич с ветчиной
- Бублики
- Сырники из кабачков
- Пельмени московские от Пвлыча
- Булгур с куриным фаршем
- Чебурек и. х.
- Хумус
- Оладьи с яйцом и луком
- Сырники
- Хлебцы гречневые
- Картошка с лососем
- Йогурт банан-карамель
- Паста с курицей и цветной капустой
- Печенье сахарное "Сахарное" от "Брянконфи"
- Стейк
- Паста Карбонара
- Масло с укропом и чесноком
- Сяке мисо сиро
- Заливной пирог с кабачком
- Йогурт греческий TEOS 2%
- Глазированные вафли Якшино.
- Гречка-нут "Павловская каша"
- Grenade oreo Protein Riegel
- "Чалпак" лепешка по-узбекски
- Напиток с миндалем на ячменно-нутовой основе
- Медальоны из филе лосося
- Замеченные куриные фрикадельки
- Салат помидоры со сметаной
- Горбуша жареная крупным куском
- Стейк грудки индейки
- Фрикадельки с перловкой
- Суп с фасолью
- Яйцо в микроволновке
- Торт
- Картофель отварной с луком
- Теплый салат с киноа
- Рулет шоколад карамель
- греческий йогурт НЕО
- Макарон (черника, фисташка) [Акульчев]
- Овсянка на воде и молоке
- Напиток апельсиновый
- Каша рисовая на воде
- Гречка вареная
- Фаршированные перцы
- Гороховая каша с молоком
- Щи с фрикадельками из говядины
- Куриные крылья
- Чиабатта (Чизкейк.ру)
- Отварные сосиски
- Грудинка
- Стейк грудки индейки запечённый в бумаге на сковороде
- сыр маасдам (сладкий фруктовый вкус)
- сырок творожный
- Сосиски копченые по-черкизовски ЧЕРКИЗОВО
- Котлеты с сыром
- Рулет Праздничный
- Белковые блины мои
- Разгрузочный суп с фрикадельками
- Творожные вафли
- Смузи
- Оладьи из чечевицы
- Хлеб ржаное чудо
- Гематоген детский
- Суп с тыквой
- Салат с цукини и томатами
- Хлеб Деревенский [Мамин хлеб]
- Томатный суп со свининой тг
- Паста с цукини и томатами
- шоколад со стевией
- Окрошка мясная на квасе с колбасой
- Масло авокадо рафинированное
- Пряники домашние
- Хлеб Украинский [Мамин хлеб]
- Финикойн
- Завитки слоёные с творогом
- Сыр Гауда
- Кексы шоколадные
- Шоколад темный
- Овощной салат с солёным огурцом
- Пампушка с чесноком
Метки: Как приготовить Суп щи с говядиной, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
