Рецепт Борщ кубанский с уткой т00064К 320. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ кубанский с уткой т00064К 320

Свекла (Варка без слива)	18.9 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	45.26 г
Картофель (Варка без слива)	50.1 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	29.48 г
Лук репчатый (Тушение)	9 г
Морковь (Тушение)	9.3 г
Фасоль, зерно (Варка)	6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10.8 г
Лимонная кислота	0.02 г
Зелень [Белая Дача]	4.2 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы]	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сметана 20% жирности	20 г
Томатная паста. Консервы	13.5 г
Морковь	1.13 г
Лук репчатый	1.5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Утка 1 кат. (Варка)	63.6 г
Вода	64 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ кубанский с уткой т00064К 320".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1380 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.8%	1727 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	12.9%	636 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	2.3%	3532 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.9%	1667 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	2.8%	2963 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.6 мкг	900 мкг	13%	10.7%	772 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.535 мг	5 мг	10.7%	8.8%	935 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	3.3%	2500 г
Витамин В4, холин	26.94 мг	500 мг	5.4%	4.4%	1856 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	3.9%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	5.4%	1527 г
Витамин В9, фолаты	6.26 мкг	400 мкг	1.6%	1.3%	6390 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.9%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	8.03 мг	90 мг	8.9%	7.3%	1121 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	1.5%	5618 г
Витамин Н, биотин	0.631 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7924 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	8.9%	930 г
Витамин РР, НЭ	1.6909 мг	20 мг	8.5%	7%	1183 г
Ниацин	1.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.3 мг	2500 мг	10.8%	8.9%	928 г
Кальций, Ca	30.8 мг	1000 мг	3.1%	2.5%	3247 г
Кремний, Si	14.907 мг	30 мг	49.7%	40.7%	201 г
Магний, Mg	17.42 мг	400 мг	4.4%	3.6%	2296 г
Натрий, Na	495.78 мг	1300 мг	38.1%	31.2%	262 г
Сера, S	53.11 мг	1000 мг	5.3%	4.3%	1883 г
Фосфор, P	56.9 мг	800 мг	7.1%	5.8%	1406 г
Хлор, Cl	788.2 мг	2300 мг	34.3%	28.1%	292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	174 мкг	~
Бор, B	65 мкг	~
Ванадий, V	22.93 мкг	~
Железо, Fe	0.949 мг	18 мг	5.3%	4.3%	1897 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	1.6%	5282 г
Кобальт, Co	4.883 мкг	10 мкг	48.8%	40%	205 г
Литий, Li	11.176 мкг	~
Марганец, Mn	0.1124 мг	2 мг	5.6%	4.6%	1779 г
Медь, Cu	160.66 мкг	1000 мкг	16.1%	13.2%	622 г
Молибден, Mo	7.486 мкг	70 мкг	10.7%	8.8%	935 г
Никель, Ni	6.407 мкг	~
Олово, Sn	0.81 мкг	~
Рубидий, Rb	87.2 мкг	~
Селен, Se	0.806 мкг	55 мкг	1.5%	1.2%	6824 г
Стронций, Sr	2.77 мкг	~
Титан, Ti	2.76 мкг	~
Фтор, F	37.92 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	10549 г
Хром, Cr	3.73 мкг	50 мкг	7.5%	6.1%	1340 г
Цинк, Zn	0.7134 мг	12 мг	5.9%	4.8%	1682 г
Цирконий, Zr	0.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.237 г	~
Аргинин*	0.287 г	~
Валин	0.21 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.338 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.127 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.318 г	~
Заменимые аминокислоты	0.494 г	~
Аланин	0.26 г	~
Аспарагиновая кислота	0.429 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.266 г	~
Глутаминовая кислота	0.754 г	~
Пролин	0.207 г	~
Серин	0.182 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.082 г	от 0.9 до 3.7 г	9.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.94 г	от 4.7 до 16.8 г	20%	16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.283 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.722 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.091 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.051 г	~
12:0 Лауриновая	0.066 г	~
14:0 Миристиновая	0.342 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.149 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.809 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.309 г	min 16.8 г	19.7%	16.1%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.506 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.423 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.095 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.005 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.293 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.073 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Борщ кубанский с уткой т00064К 320 составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КУБАНСКИЙ С УТКОЙ Т00064К 320

Борщ кубанский с уткой т00064К 320 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, кремнием - 49,7 %, хлором - 34,3 %, кобальтом - 48,8 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Борщ кубанский с уткой т00064К 320

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ кубанский с уткой т00064К 320, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ кубанский с уткой т00064К 320, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Голубцы с савойской капустой,перловкой,карбонатом

Чебуречки- пирожки кабачок с курицей ` Лина`

Рисовая каша с творогом

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

Лучшие рационы

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 83%

Natali

2024-09-16

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 94%

Natali

2024-09-08

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе