Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно 400 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 160 г
Вода 2000 г
Масло подсолнечное 10 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.3% 1727 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.5% 2738 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.9% 1111 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2693 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 26.2% 676 г
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 27.3% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 14.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 9% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 11.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.471 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 3.5% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 2.523 мкг 50 мкг 5% 8.8% 1982 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7074 мг 20 мг 8.5% 15% 1171 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 12.7% 1381 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4570 г
Кремний, Si 10.641 мг 30 мг 35.5% 62.8% 282 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 10.6% 1656 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12440 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 5.3% 3359 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 13.8% 1282 г
Хлор, Cl 22.64 мг 2300 мг 1% 1.8% 10159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.3 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 26.87 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 10.8% 1648 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 48.7% 363 г
Литий, Li 4.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 21.8% 812 г
Медь, Cu 113.17 мкг 1000 мкг 11.3% 20% 884 г
Молибден, Mo 11.91 мкг 70 мкг 17% 30.1% 588 г
Никель, Ni 32.016 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 1.701 мкг 55 мкг 3.1% 5.5% 3233 г
Стронций, Sr 10.26 мкг ~
Титан, Ti 23.21 мкг ~
Фтор, F 70.98 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5635 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 11.9% 1484 г
Цинк, Zn 0.5504 мг 12 мг 4.6% 8.1% 2180 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,4 %, кремнием - 35,5 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 12,3 %, медью - 11,3 %, молибденом - 17 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты