Войти

Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец

Морковь (Тушение) 100 г
Рис отварной 350 г
Фарш из ккрицы 1 пачка
Перец сладкий зеленый 520 г
Вода 400 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, сушеный 18 г
Мята сушеная [Сырье и приправы] 10 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 21.4% 1206 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 24.5% 1057 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8% 3269 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18% 1429 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 9% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.2 мкг 900 мкг 25.5% 65.7% 393 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.439 мкг ~
бета Каротин 1.348 мг 5 мг 27% 69.6% 371 г
бета Криптоксантин 0.306 мкг ~
Ликопин 5.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 9.3% 2769 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 4.4% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 21.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.563 мкг 400 мкг 2.9% 7.5% 3459 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 56.19 мг 90 мг 62.4% 160.8% 160 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 7.7% 3341 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15432 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 54.9% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.5182 мг 20 мг 2.6% 6.7% 3860 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.27 мг 2500 мг 5.3% 13.7% 1890 г
Кальций, Ca 43.63 мг 1000 мг 4.4% 11.3% 2292 г
Кремний, Si 5.101 мг 30 мг 17% 43.8% 588 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 11.6% 2232 г
Натрий, Na 142.41 мг 1300 мг 11% 28.4% 913 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8658 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 7.7% 3376 г
Хлор, Cl 219.55 мг 2300 мг 9.5% 24.5% 1048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 21.1% 1215 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 9091 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 34.3% 751 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.2608 мг 2 мг 13% 33.5% 767 г
Медь, Cu 84.49 мкг 1000 мкг 8.4% 21.6% 1184 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 9% 2839 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 8703 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 57.99 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 6898 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 13.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.3497 мг 12 мг 2.9% 7.5% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 471 гр (182.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 62,4 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Фаршированный перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Валентина
10-09-2024
Дневник питания за 10.09.2024
Сегодня мне 62 года. Муж поздравил меня с совершен...
25 76
Виктория Vik
12-09-2024
Сахар?
Добрый день дорогие пользователи. У меня к вам на...
3 98
Катя Файн
13-09-2024
Когда живёшь не свою жизнь, но потом...
Так случается. Особенно с женщинами. Это предопред...
14 77
Новые рецепты
Чебуречки- пирожки кабачок с курицей ` Лина`
Автор Алла
142.4
13.7
5.2
9
9
6 2
Кролик Кунг Пао кето версия
Автор InnaLandina
121.9
9.4
6.8
5.9
0
3 8
Рисовая каша с творогом
Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)
179.1
13.4
4.7
20.8
8
4 0
Лучшие рационы
Радмира
2024-09-06
Калорийность: 1009 кКал
Витамины и минералы: 83%
Natali
2024-09-10
Калорийность: 1229 кКал
Витамины и минералы: 99%
Natali
2024-09-06
Калорийность: 1245 кКал
Витамины и минералы: 97%