Рецепт ПашТунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПашТунца

Тунец натуральный. Консервы 89 г
Подсолнечное масло 21 г
Вода 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПашТунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.6% 547 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.1% 373 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3275 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.54 мг 15 мг 43.6% 22.9% 229 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 8.6528 мг 20 мг 43.3% 22.7% 231 г
Ниацин 6.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.94 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1367 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6266 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 2% 2653 г
Натрий, Na 593.56 мг 1300 мг 45.7% 24% 219 г
Сера, S 139.31 мг 1000 мг 13.9% 7.3% 718 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 9.3% 567 г
Хлор, Cl 848.94 мг 2300 мг 36.9% 19.4% 271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2426 г
Йод, I 30.9 мкг 150 мкг 20.6% 10.8% 485 г
Кобальт, Co 24.722 мкг 10 мкг 247.2% 129.8% 40 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 2.1% 2478 г
Медь, Cu 61.96 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1614 г
Молибден, Mo 2.872 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2437 г
Никель, Ni 3.708 мкг ~
Фтор, F 643.06 мкг 4000 мкг 16.1% 8.5% 622 г
Хром, Cr 55.62 мкг 50 мкг 111.2% 58.4% 90 г
Цинк, Zn 0.4326 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2774 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.721 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.772 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.471 г min 16.8 г 20.7% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 3.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.479 г от 11.2 до 20.6 г 84.6% 44.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.721 г ~

Энергетическая ценность ПашТунца составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТУНЦА

ПашТунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,6 %, витамином PP - 43,3 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 36,9 %, йодом - 20,6 %, кобальтом - 247,2 %, фтором - 16,1 %, хромом - 111,2 %

Чем полезен ПашТунца

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПашТунца, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПашТунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты