Войти

Рецепт Салат Бахор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Бахор

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 60 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 60 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное 50 г
Сметана 15% жирности 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Петрушка свежая 1 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Бахор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.2% 835 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.1% 700 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 8.8% 959 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 3% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.2% 1034 г
Витамин В4, холин 62.7 мг 500 мг 12.5% 10.6% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 10.8% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.355 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7470 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 5.8% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 5.6% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 4.8% 1764 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 7.8% 1091 г
Витамин Н, биотин 5.174 мкг 50 мкг 10.3% 8.7% 966 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 9.6% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.1925 мг 20 мг 11% 9.3% 912 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.38 мг 2500 мг 8% 6.8% 1254 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 2.5% 3384 г
Кремний, Si 14.035 мг 30 мг 46.8% 39.7% 214 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3145 г
Натрий, Na 230.06 мг 1300 мг 17.7% 15% 565 г
Сера, S 103.88 мг 1000 мг 10.4% 8.8% 963 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 11.2% 757 г
Хлор, Cl 295.67 мг 2300 мг 12.9% 11% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1508 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2655 г
Кобальт, Co 4.182 мкг 10 мкг 41.8% 35.5% 239 г
Литий, Li 6.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2972 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 6.5% 1308 г
Молибден, Mo 4.131 мкг 70 мкг 5.9% 5% 1695 г
Никель, Ni 3.131 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 11.785 мкг 55 мкг 21.4% 18.2% 467 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19714 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.9293 мг 12 мг 7.7% 6.5% 1291 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.153 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.339 г от 4.7 до 16.8 г 49.8% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.94 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.556 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат Бахор составляет 117,8 кКал.

  • Порция = 254 гр (299.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БАХОР

Салат Бахор богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 46,8 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Салат Бахор

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Бахор, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Бахор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-05
Калорийность: 1293 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
Валентина
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Запеканка творожно-яблочная
Автор elena
97.6
6.4
3.8
8.8
5
3 0
Кольраби с авокадо
Автор Светланка
82.2
1.8
5.8
4.8
12
1 4
Суп-пюре из белой рыбы с грибами
Автор Вера М. (LCHF)
71.1
9.9
2.9
1
27
2 1
Интересные блоги
Карл
27-10-2024
Почему возвращаемся в МЗР снова и снова? Ответ зде...
Дневник питания за 27.10.2024 Доброго времени суто...
14 214
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
МариКа
28-10-2024
Дневник питания за 28.10.2024
Шо опяяяяяять?????? 2 месяца не взвешивалась, как-...
12 121