Рецепт Сливочный горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный горячий шоколад

Молоко пастеризованное 3,2% жирности	625 г
Шоколад горький	100 г
Ванильный экстракт	1 г
Суфле Бон Пари	75 г
Корица, молотая	1 г
Орех мускатный	1 г

Способ приготовления

http://eda.ru/drinks/recipe31035/slivochnij-gorjachij-shokolad Ингредиенты 2 порции Молоко 3,2%-ное 2,5 стакана Шоколад темный 55% 100 г Экстракт ванильный ⅓ чайной ложки Маршмеллоу 1 стакан Корица молотая ¼ чайной ложки Орех мускатный молотый щепотка Распечатать рецепт Инструкция 15 минут 1. Смешайте молоко, шоколад, поломанный на кусочки, и маршмеллоу в сотейнике и поставьте на средний огонь. Прогревайте молоко, помешивая, до полного растворения маршмеллоу и шоколада примерно 8 минут. 2. Когда смесь станет полностью однородной, хорошо взбейте венчиком. 3. Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт, корицу и мускатный орех. Взбейте еще раз, разлейте по чашкам и подавайте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.4 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1158 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	3.2%	2171 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	8.6%	800 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	5.3%	1296 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.4%	2000 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2.1%	3294 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.1 мкг	900 мкг	1.9%	1.3%	5263 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
бета Криптоксантин	0.161 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.277 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	4.8%	1429 г
Витамин В4, холин	18.49 мг	500 мг	3.7%	2.5%	2704 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	4.1%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	1.4%	5000 г
Витамин В9, фолаты	3.949 мкг	400 мкг	1%	0.7%	10129 г
Витамин В12, кобаламин	0.311 мкг	3 мкг	10.4%	7.2%	965 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	0.8%	8824 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%	0.5%	13636 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	2.503 мкг	50 мкг	5%	3.4%	1998 г
Витамин РР, НЭ	0.903 мг	20 мг	4.5%	3.1%	2215 г
Ниацин	0.202 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.31 мг	2500 мг	6.4%	4.4%	1559 г
Кальций, Ca	100.58 мг	1000 мг	10.1%	6.9%	994 г
Кремний, Si	0.062 мг	30 мг	0.2%	0.1%	48387 г
Магний, Mg	27.8 мг	400 мг	7%	4.8%	1439 г
Натрий, Na	39.97 мг	1300 мг	3.1%	2.1%	3252 г
Сера, S	22.7 мг	1000 мг	2.3%	1.6%	4405 г
Фосфор, P	91.8 мг	800 мг	11.5%	7.9%	871 г
Хлор, Cl	85.65 мг	2300 мг	3.7%	2.5%	2685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.8 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.21 мкг	~
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	3.3%	2093 г
Йод, I	7.02 мкг	150 мкг	4.7%	3.2%	2137 г
Кобальт, Co	0.629 мкг	10 мкг	6.3%	4.3%	1590 г
Марганец, Mn	0.0314 мг	2 мг	1.6%	1.1%	6369 г
Медь, Cu	10.47 мкг	1000 мкг	1%	0.7%	9551 г
Молибден, Mo	3.923 мкг	70 мкг	5.6%	3.9%	1784 г
Никель, Ni	0.05 мкг	~
Олово, Sn	10.16 мкг	~
Селен, Se	1.584 мкг	55 мкг	2.9%	2%	3472 г
Стронций, Sr	13.48 мкг	~
Титан, Ti	0.06 мкг	~
Фтор, F	15.57 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25690 г
Хром, Cr	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	2.1%	3205 г
Цинк, Zn	0.3172 мг	12 мг	2.6%	1.8%	3783 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.76 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.032 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Сливочный горячий шоколад составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.4 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Сливочный горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %

Чем полезен Сливочный горячий шоколад

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сливочный горячий шоколад, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Пельмени безглютеновые с мясом

Омлет на пару в формочках

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе