Рецепт Ароматный индийский рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ароматный индийский рис

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой	185 г
Масло подсолнечное	17 г
Горчица-семя	2 г
Зира, семена	1 г
Вода	375 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

http://allrecipes.ru/recept/3369/-----------------------.aspx?o_is=LV Ингредиенты Порций: 4 1 стакан длиннозерного риса (напр. жасминовый, басмати 1 ч.л. растительного масла 1/2 ч.л. горчичного семени 1/2 ч.л. цельных семян кумина, не молотых 1,5 стакана воды 1/2 ч.л. соли 1/8 ч.л. черного молотого перца Способ приготовления Подготовка:5мин › Приготовление:12мин › +12мин дать постоять › Общее время: 29мин 1. Разогреть масло на сковороде. В горячее масло добавить семена горчицы и кумина. Когда семена начнут лопаться и подпрыгивать, добавить воду, хорошо промытый рис и соль. 2. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 12 минут. Затем снять с огня и оставить под крышкой еще на 12 минут. После этого добавить черный молотый перец и тщательно перемешать. 3. Во время добавления риса можно также при желании положить 1 чашку мороженого зеленого горошка.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ароматный индийский рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1161 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.2%	3167 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	4.1%	1697 г
Углеводы	25.6 г	219 г	11.7%	8.1%	855 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.7%	4000 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	2.1%	3333 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.083 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.122 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.1%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.6%	10588 г
Витамин В4, холин	1.91 мг	500 мг	0.4%	0.3%	26178 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	4.4%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	1.9%	3774 г
Витамин В9, фолаты	2.577 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	15522 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.327 мг	15 мг	8.8%	6.1%	1130 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.5331 мг	20 мг	2.7%	1.9%	3752 г
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	43.9 мг	2500 мг	1.8%	1.2%	5695 г
Кальций, Ca	15.66 мг	1000 мг	1.6%	1.1%	6386 г
Магний, Mg	10.41 мг	400 мг	2.6%	1.8%	3842 г
Натрий, Na	69.17 мг	1300 мг	5.3%	3.7%	1879 г
Сера, S	0.95 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	105263 г
Фосфор, P	40.1 мг	800 мг	5%	3.4%	1995 г
Хлор, Cl	103.46 мг	2300 мг	4.5%	3.1%	2223 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.51 мг	18 мг	2.8%	1.9%	3529 г
Кобальт, Co	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Марганец, Mn	0.3627 мг	2 мг	18.1%	12.5%	551 г
Медь, Cu	74.21 мкг	1000 мкг	7.4%	5.1%	1348 г
Молибден, Mo	0.189 мкг	70 мкг	0.3%	0.2%	37037 г
Селен, Se	4.814 мкг	55 мкг	8.8%	6.1%	1143 г
Фтор, F	64.49 мкг	4000 мкг	1.6%	1.1%	6203 г
Цинк, Zn	0.3582 мг	12 мг	3%	2.1%	3350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.195 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.193 г	~
Лизин	0.086 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.22 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.46 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.275 мг	~
бета Ситостерол	6.186 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.239 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.858 г	min 16.8 г	5.1%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.805 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.835 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.818 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Ароматный индийский рис составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	25.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АРОМАТНЫЙ ИНДИЙСКИЙ РИС

Ароматный индийский рис богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 18,1 %

Чем полезен Ароматный индийский рис

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ароматный индийский рис, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ароматный индийский рис, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе