Рецепт Овощной салат с туной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с туной

Помидоры (томаты), парниковые 270 г
Огурец, парниковый 310 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с туной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 17.3% 1949 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.5% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.9% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 18% 1879 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 19.4% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.8% 5806 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 6.5% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 15.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 15.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.972 мкг 400 мкг 1.7% 5.8% 5737 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 18.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 45.2% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 9.5% 3546 г
Витамин D3, холекальциферол 0.282 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 8.2% 4237 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.887 мкг 50 мкг 1.8% 6.1% 5637 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 50% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.1969 мг 20 мг 6% 20.4% 1671 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.31 мг 2500 мг 8.9% 30.3% 1125 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 6002 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 16.3% 2091 г
Натрий, Na 62.28 мг 1300 мг 4.8% 16.3% 2087 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 2% 17921 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 24.8% 1377 г
Хлор, Cl 24.13 мг 2300 мг 1% 3.4% 9532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.8 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 11.2% 3066 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 19737 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 87.8% 388 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 10.5% 3257 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 17.3% 1956 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 17% 1996 г
Никель, Ni 4.944 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 9.558 мкг 55 мкг 17.4% 59.2% 575 г
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 52562 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 13.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.1627 мг 12 мг 1.4% 4.8% 7376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.089 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с туной составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТУНОЙ

Овощной салат с туной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 14,7 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Овощной салат с туной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с туной, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с туной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги