Рецепт Картофель запеченный с фаршем под сыром тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченный с фаршем под сыром тг

Картофель (Запекание) 200 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый (Запекание) 120 г
Сыр Российский [Вкуснотеево] 35 г
Перец халапеньо 10 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный с фаршем под сыром тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.3% 809 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.2% 727 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.3% 2047 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6716 г
альфа Каротин 1.763 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5682 г
бета Криптоксантин 2.763 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Витамин В4, холин 28.84 мг 500 мг 5.8% 3.9% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 8.5% 784 г
Витамин В9, фолаты 6.531 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6125 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 17.3% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 6.3% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4011 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3791 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.4332 мг 20 мг 17.2% 11.5% 583 г
Ниацин 2.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.3 мг 2500 мг 17.1% 11.4% 585 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5184 г
Кремний, Si 25.516 мг 30 мг 85.1% 56.7% 118 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1717 г
Натрий, Na 124.56 мг 1300 мг 9.6% 6.4% 1044 г
Сера, S 105.88 мг 1000 мг 10.6% 7.1% 944 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 8.5% 787 г
Хлор, Cl 213.22 мг 2300 мг 9.3% 6.2% 1079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.7 мкг ~
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 70.62 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 5.4% 1231 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3722 г
Кобальт, Co 5.888 мкг 10 мкг 58.9% 39.3% 170 г
Литий, Li 38.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1194 г
Медь, Cu 149.95 мкг 1000 мкг 15% 10% 667 г
Молибден, Mo 8.039 мкг 70 мкг 11.5% 7.7% 871 г
Никель, Ni 6.735 мкг ~
Олово, Sn 22.23 мкг ~
Рубидий, Rb 378.2 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18033 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 42.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9363 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 10.8% 619 г
Цинк, Zn 1.4099 мг 12 мг 11.7% 7.8% 851 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.89 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.19 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный с фаршем под сыром тг составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ФАРШЕМ ПОД СЫРОМ ТГ

Картофель запеченный с фаршем под сыром тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 26 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 17,1 %, кремнием - 85,1 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 58,9 %, медью - 15 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 16,2 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Картофель запеченный с фаршем под сыром тг

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченный с фаршем под сыром тг, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченный с фаршем под сыром тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги