Рецепт Овощное рагу с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с куриной грудкой

Бульон куриный 800 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 410 г
Подсолнечное масло 20 г
Батат, картофель сладкий (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.7% 927 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.1% 2882 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.4% 1250 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 8.2% 1431 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2.4% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 0.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 8.7% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.968 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 3.3% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 4.9% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9145 мг 20 мг 9.6% 11.3% 1045 г
Ниацин 1.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.97 мг 2500 мг 9.2% 10.8% 1082 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4435 г
Кремний, Si 0.535 мг 30 мг 1.8% 2.1% 5607 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 8.6% 1368 г
Натрий, Na 114.29 мг 1300 мг 8.8% 10.4% 1137 г
Сера, S 81.2 мг 1000 мг 8.1% 9.5% 1232 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 11.1% 1062 г
Хлор, Cl 6.72 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 5.8% 2055 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17045 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 24.5% 481 г
Литий, Li 1.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1418 г
Медь, Cu 127.65 мкг 1000 мкг 12.8% 15.1% 783 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5833 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 5.811 мкг 55 мкг 10.6% 12.5% 946 г
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 5.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2145 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.728 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с куриной грудкой составляет 84,9 кКал.

  • Порция = 256 гр (217.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Овощное рагу с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Овощное рагу с куриной грудкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с куриной грудкой, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы