Рецепт Торт Черный принц». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Черный принц»

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок 27 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Масло сливочное Себа 200 г
Сахар песок 115 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Черный принц»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321 ккал 1684 ккал 19.1% 6% 525 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.4% 2171 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 2.6% 1217 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 5.1% 608 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 1.2% 2473 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 1.6% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.33 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7505 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.6% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.773 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2820 г
Витамин РР, НЭ 0.9587 мг 20 мг 4.8% 1.5% 2086 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.4 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2328 г
Кальций, Ca 49.82 мг 1000 мг 5% 1.6% 2007 г
Кремний, Si 0.514 мг 30 мг 1.7% 0.5% 5837 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2443 г
Натрий, Na 134.25 мг 1300 мг 10.3% 3.2% 968 г
Сера, S 27.11 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3689 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 2.5% 1244 г
Хлор, Cl 30.92 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.57 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 1.5% 2074 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5357 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 2.5% 1238 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2646 г
Медь, Cu 18.19 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5498 г
Молибден, Mo 2.851 мкг 70 мкг 4.1% 1.3% 2455 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Селен, Se 2.447 мкг 55 мкг 4.4% 1.4% 2248 г
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44199 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.2149 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт Черный принц» составляет 321 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Черный принц», калорийность 321 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Черный принц», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты