Рецепт крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовый салат

Кукуруза, консервы 250 г
Огурец, парниковый 130 г
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 120 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 370 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.6% 974 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.2% 1302 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7% 777 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2885 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Витамин В4, холин 56.69 мг 500 мг 11.3% 6.2% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.893 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 4.4% 1243 г
Витамин Н, биотин 3.609 мкг 50 мкг 7.2% 3.9% 1385 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.3899 мг 20 мг 11.9% 6.5% 837 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.14 мг 2500 мг 3% 1.6% 3327 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4550 г
Кремний, Si 34.807 мг 30 мг 116% 63.4% 86 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1694 г
Натрий, Na 130.88 мг 1300 мг 10.1% 5.5% 993 г
Сера, S 68.81 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1453 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 6% 910 г
Хлор, Cl 57.36 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 2.2% 2510 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5455 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 8.1% 677 г
Марганец, Mn 0.4384 мг 2 мг 21.9% 12% 456 г
Медь, Cu 96.39 мкг 1000 мкг 9.6% 5.2% 1037 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2679 г
Никель, Ni 2.069 мкг ~
Селен, Se 8.871 мкг 55 мкг 16.1% 8.8% 620 г
Фтор, F 104.52 мкг 4000 мкг 2.6% 1.4% 3827 г
Хром, Cr 11.39 мкг 50 мкг 22.8% 12.5% 439 г
Цинк, Zn 0.7513 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.501 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность крабовый салат составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 116 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 21,9 %, селеном - 16,1 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовый салат, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты