Рецепт Сатильсон куриный (09-06-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сатильсон куриный (09-06-2015)

Куриный окорочок (Тушение) 475 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 438 г
Морковь, красная (Варка без слива) 343 г
Лук репчатый (Варка без слива) 265 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 16 г
Вода 330 г
соль с йодом (jozo) 4 г
Желатин пищевой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сатильсон куриный (09-06-2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 20.1% 463 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.5% 1697 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.6 мкг 900 мкг 44.7% 41.7% 224 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.247 мг 5 мг 44.9% 41.8% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.169 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.9816 мг 20 мг 29.9% 27.9% 334 г
Ниацин 3.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.89 мг 2500 мг 8.2% 7.6% 1220 г
Кальций, Ca 60.38 мг 1000 мг 6% 5.6% 1656 г
Магний, Mg 39.95 мг 400 мг 10% 9.3% 1001 г
Натрий, Na 128.98 мг 1300 мг 9.9% 9.2% 1008 г
Сера, S 68.57 мг 1000 мг 6.9% 6.4% 1458 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 12.8% 730 г
Хлор, Cl 141.4 мг 2300 мг 6.1% 5.7% 1627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 6.4% 1453 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2799 г
Кобальт, Co 5.867 мкг 10 мкг 58.7% 54.7% 170 г
Литий, Li 1.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3210 г
Медь, Cu 150.4 мкг 1000 мкг 15% 14% 665 г
Молибден, Mo 7.381 мкг 70 мкг 10.5% 9.8% 948 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16906 г
Хром, Cr 14.23 мкг 50 мкг 28.5% 26.6% 351 г
Цинк, Zn 0.9305 мг 12 мг 7.8% 7.3% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 500.443 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.601 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 1.542 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 1.087 г ~
Аспарагиновая кислота 494.324 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 1.754 г ~
Глутаминовая кислота 2.143 г ~
Пролин 1.413 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 41.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.42 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сатильсон куриный (09-06-2015) составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САТИЛЬСОН КУРИНЫЙ (09-06-2015)

Сатильсон куриный (09-06-2015) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином PP - 29,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 58,7 %, медью - 15 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Сатильсон куриный (09-06-2015)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сатильсон куриный (09-06-2015), калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сатильсон куриный (09-06-2015), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы