Рецепт Овсяные оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные оладья

Овсяная каша на молоке 260 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 51 г
Кефир 1% 200 г
Сахар песок 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.8% 1551 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.2% 1470 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3% 3015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 3.5% 2655 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.9% 1146 г
Витамин В4, холин 45.14 мг 500 мг 9% 8.2% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.34 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4796 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 9.5% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин Н, биотин 5.765 мкг 50 мкг 11.5% 10.5% 867 г
Витамин РР, НЭ 1.5688 мг 20 мг 7.8% 7.1% 1275 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.68 мг 2500 мг 6.3% 5.7% 1575 г
Кальций, Ca 91.55 мг 1000 мг 9.2% 8.4% 1092 г
Магний, Mg 28.89 мг 400 мг 7.2% 6.5% 1385 г
Натрий, Na 148.25 мг 1300 мг 11.4% 10.4% 877 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 4.5% 2053 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 14.1% 645 г
Хлор, Cl 252.37 мг 2300 мг 11% 10% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2177 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 5.3% 1720 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 20.6% 440 г
Марганец, Mn 0.5682 мг 2 мг 28.4% 25.8% 352 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 7.4% 1228 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 5.5% 1673 г
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 4.181 мкг 55 мкг 7.6% 6.9% 1315 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 34.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11557 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.8238 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладья составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬЯ

Овсяные оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,5 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 11 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 28,4 %

Чем полезен Овсяные оладья

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные оладья, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги