Рецепт голубцы ленивые из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы ленивые из индейки

Капуста белокочанная	640 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	100 г
Масло подсолнечное	70 г
Соль столовая	5 г
Перец черный молотый	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Кетчуп	90 г
Лук жареный по 2-56	50 г
Морковь припущенная по 1-214	100 г
Вода	800 г
Индейка всех видов, грудка, мясо и кожа, сырые	835 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы ленивые из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.4 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1694 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	10.5%	962 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	9.7%	1037 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.9%	5214 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4%	2500 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.5%	2820 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.2 мкг	900 мкг	9.2%	9.3%	1082 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.476 мг	5 мг	9.5%	9.6%	1050 г
бета Криптоксантин	0.502 мкг	~
Ликопин	468.284 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.949 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.3%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	4.3%	2308 г
Витамин В4, холин	14.57 мг	500 мг	2.9%	2.9%	3432 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	5%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	9.4%	1081 г
Витамин В9, фолаты	9.778 мкг	400 мкг	2.4%	2.4%	4091 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	5.3%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	14.44 мг	90 мг	16%	16.1%	623 г
Витамин D, кальциферол	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	0.7%	13699 г
Витамин D3, холекальциферол	0.073 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.366 мг	15 мг	9.1%	9.2%	1098 г
гамма Токоферол	0.039 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.036 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	138889 г
Витамин К, филлохинон	18.4 мкг	120 мкг	15.3%	15.4%	652 г
Дигидрофиллохинон	0.004 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.9494 мг	20 мг	9.7%	9.8%	1026 г
Ниацин	0.223 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.31 мг	2500 мг	7.6%	7.6%	1321 г
Кальций, Ca	23.29 мг	1000 мг	2.3%	2.3%	4294 г
Кремний, Si	0.073 мг	30 мг	0.2%	0.2%	41096 г
Магний, Mg	15.23 мг	400 мг	3.8%	3.8%	2626 г
Натрий, Na	144.19 мг	1300 мг	11.1%	11.2%	902 г
Сера, S	10.17 мг	1000 мг	1%	1%	9833 г
Фосфор, P	78.7 мг	800 мг	9.8%	9.9%	1017 г
Хлор, Cl	9.38 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	24520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.7 мкг	~
Бор, B	47.2 мкг	~
Ванадий, V	1.64 мкг	~
Железо, Fe	0.772 мг	18 мг	4.3%	4.3%	2332 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	20548 г
Кобальт, Co	0.727 мкг	10 мкг	7.3%	7.3%	1376 г
Марганец, Mn	0.0808 мг	2 мг	4%	4%	2475 г
Медь, Cu	54.11 мкг	1000 мкг	5.4%	5.4%	1848 г
Молибден, Mo	2.555 мкг	70 мкг	3.7%	3.7%	2740 г
Никель, Ni	3.531 мкг	~
Олово, Sn	0.09 мкг	~
Селен, Se	8.118 мкг	55 мкг	14.8%	14.9%	678 г
Титан, Ti	0.2 мкг	~
Фтор, F	32.48 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12315 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	2.4%	4167 г
Цинк, Zn	0.6426 мг	12 мг	5.4%	5.4%	1867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.336 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.518 г	~
Валин	0.392 г	~
Гистидин*	0.219 г	~
Изолейцин	0.37 г	~
Лейцин	0.573 г	~
Лизин	0.654 г	~
Метионин	0.206 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.322 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.299 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аланин	0.467 г	~
Аспарагиновая кислота	0.735 г	~
Глицин	0.422 г	~
Глутаминовая кислота	1.2 г	~
Пролин	0.34 г	~
Серин	0.343 г	~
Тирозин	0.283 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.564 мг	~
бета Ситостерол	5.556 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.629 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.552 г	min 16.8 г	9.2%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.144 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.386 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.123 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.105 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	18.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.015 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность голубцы ленивые из индейки составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.4 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ

голубцы ленивые из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином K - 15,3 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен голубцы ленивые из индейки

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить голубцы ленивые из индейки, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы ленивые из индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе