Рецепт Кекс творожный на овсяных отрубях и кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный на овсяных отрубях и кефире

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	100 г
Кефир 3,2% жирности	30 г
Овсяные отруби	20 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности	10 г
Корица	10 г
Ванильный экстракт	4 г
Сыр Маасдам	40 г
Петрушка, сушеная	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный на овсяных отрубях и кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.6 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	763 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	10.1%	450 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	9.3%	487 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	1.9%	2380 г
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	9.3%	488 г
Вода	38.7 г	2273 г	1.7%	0.8%	5873 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.7 г	~
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.8 мкг	900 мкг	4.8%	2.2%	2103 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	1.024 мкг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	0.8%	5495 г
бета Криптоксантин	6.402 мкг	~
Ликопин	0.718 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	150.029 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.4%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.346 мг	1.8 мг	19.2%	8.7%	520 г
Витамин В4, холин	38.49 мг	500 мг	7.7%	3.5%	1299 г
Витамин В5, пантотеновая	0.388 мг	5 мг	7.8%	3.5%	1289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	3%	1527 г
Витамин В9, фолаты	29.923 мкг	400 мкг	7.5%	3.4%	1337 г
Витамин В12, кобаламин	0.679 мкг	3 мкг	22.6%	10.2%	442 г
Витамин C, аскорбиновая	7.77 мг	90 мг	8.6%	3.9%	1158 г
Витамин D, кальциферол	0.151 мкг	10 мкг	1.5%	0.7%	6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.75 мг	15 мг	5%	2.3%	2000 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.587 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	3.422 мкг	50 мкг	6.8%	3.1%	1461 г
Витамин К, филлохинон	79.6 мкг	120 мкг	66.3%	30.1%	151 г
Витамин РР, НЭ	2.9155 мг	20 мг	14.6%	6.6%	686 г
Ниацин	0.23 мг	~
Бетаин	0.284 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.31 мг	2500 мг	12.3%	5.6%	814 г
Кальций, Ca	250.88 мг	1000 мг	25.1%	11.4%	399 г
Магний, Mg	43.56 мг	400 мг	10.9%	4.9%	918 г
Натрий, Na	71.95 мг	1300 мг	5.5%	2.5%	1807 г
Сера, S	102.73 мг	1000 мг	10.3%	4.7%	973 г
Фосфор, P	178.6 мг	800 мг	22.3%	10.1%	448 г
Хлор, Cl	127.75 мг	2300 мг	5.6%	2.5%	1800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.4 мкг	~
Железо, Fe	1.894 мг	18 мг	10.5%	4.8%	950 г
Йод, I	3.68 мкг	150 мкг	2.5%	1.1%	4076 г
Кобальт, Co	0.957 мкг	10 мкг	9.6%	4.4%	1045 г
Марганец, Mn	1.4104 мг	2 мг	70.5%	32%	142 г
Медь, Cu	105.01 мкг	1000 мкг	10.5%	4.8%	952 г
Молибден, Mo	6.124 мкг	70 мкг	8.7%	3.9%	1143 г
Олово, Sn	0.62 мкг	~
Селен, Se	16.173 мкг	55 мкг	29.4%	13.3%	340 г
Стронций, Sr	0.81 мкг	~
Фтор, F	23.44 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17065 г
Хром, Cr	1.1 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4545 г
Цинк, Zn	0.8116 мг	12 мг	6.8%	3.1%	1479 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	2.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.639 г	~
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.204 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.237 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	1.025 г	~
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.336 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.564 г	~
Пролин	0.317 г	~
Серин	0.179 г	~
Тирозин	0.164 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.244 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.077 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.197 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.369 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.195 г	min 16.8 г	1.2%	0.5%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.438 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.056 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.101 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.072 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.122 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.107 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Кекс творожный на овсяных отрубях и кефире составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.6 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	38.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ НА ОВСЯНЫХ ОТРУБЯХ И КЕФИРЕ

Кекс творожный на овсяных отрубях и кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,2 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином K - 66,3 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 12,3 %, кальцием - 25,1 %, фосфором - 22,3 %, марганцем - 70,5 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Кекс творожный на овсяных отрубях и кефире

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс творожный на овсяных отрубях и кефире, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный на овсяных отрубях и кефире, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Топинг для сырников Илюши

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе