Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Огурец, грунтовый 150 г
Укроп, свежий 20 г
Лук репчатый 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 2 г
Перец сладкий 50 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 33.2% 1250 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 16.6% 2484 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 53.1% 781 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 51.5% 809 г
бета Криптоксантин 12.824 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 14.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 13.3% 3158 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 4.6% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 19.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 24.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.457 мкг 400 мкг 3.6% 14.9% 2767 г
Витамин C, аскорбиновая 39.94 мг 90 мг 44.4% 184.2% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 14.5% 2852 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.915 мкг 50 мкг 1.8% 7.5% 5464 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 34% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6513 мг 20 мг 3.3% 13.7% 3071 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.74 мг 2500 мг 10.1% 41.9% 993 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 11.6% 3564 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 19.9% 2103 г
Натрий, Na 163.41 мг 1300 мг 12.6% 52.3% 796 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 10627 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 17.8% 2346 г
Хлор, Cl 278.55 мг 2300 мг 12.1% 50.2% 826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.9 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 26.1% 1593 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 5.8% 7353 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 149.4% 278 г
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 44.4% 937 г
Медь, Cu 101.8 мкг 1000 мкг 10.2% 42.3% 982 г
Молибден, Mo 4.283 мкг 70 мкг 6.1% 25.3% 1634 г
Никель, Ni 6.687 мкг ~
Рубидий, Rb 96.5 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 17028 г
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 24038 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 36.5% 1131 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 8.7% 4762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Салат с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 44,4 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты