Рецепт клубничный крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты клубничный крамбл

Земляника (садовая), клубника 0 г
Крупа овсяная 176 г
Миндаль 50 г
Крахмал кукурузный 0 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Мед пчелиный 50 г
Сахар песок 12 г
Яблоки 377 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клубничный крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.7% 1617 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.3% 533 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.6% 779 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.5% 588 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2624 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.3% 1915 г
Витамин В4, холин 26.78 мг 500 мг 5.4% 2.4% 1867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.039 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3323 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.314 мг 15 мг 15.4% 6.8% 648 г
Витамин Н, биотин 5.084 мкг 50 мкг 10.2% 4.5% 983 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7449 мг 20 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.66 мг 2500 мг 11.7% 5.1% 854 г
Кальций, Ca 45.99 мг 1000 мг 4.6% 2% 2174 г
Кремний, Si 10.585 мг 30 мг 35.3% 15.5% 283 г
Магний, Mg 49.91 мг 400 мг 12.5% 5.5% 801 г
Натрий, Na 24.79 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5244 г
Сера, S 35.65 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2805 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 7% 625 г
Хлор, Cl 22.34 мг 2300 мг 1% 0.4% 10295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.3 мкг ~
Бор, B 129.2 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 2.489 мг 18 мг 13.8% 6.1% 723 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6148 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 9.7% 455 г
Марганец, Mn 1.4061 мг 2 мг 70.3% 30.9% 142 г
Медь, Cu 195.48 мкг 1000 мкг 19.5% 8.6% 512 г
Молибден, Mo 12.69 мкг 70 мкг 18.1% 8% 552 г
Никель, Ni 20.853 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16517 г
Фтор, F 38.25 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10458 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.9038 мг 12 мг 7.5% 3.3% 1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.606 г min 16.8 г 27.4% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность клубничный крамбл составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ КРАМБЛ

клубничный крамбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, калием - 11,7 %, кремнием - 35,3 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 16 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 70,3 %, медью - 19,5 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен клубничный крамбл

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить клубничный крамбл, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления клубничный крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты