Рецепт фасоль тушеная с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль тушеная с мясом и овощами

Куриная грудка (филе) 300 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Баклажаны 140 г
Лук репчатый 35 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Фасоль овощная отварная 800 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль тушеная с мясом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 13.7% 1310 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.1% 2240 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2% 9125 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18% 1000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.8% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 12.3% 1466 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.8% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 10.1% 1782 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 11.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 21.534 мкг 400 мкг 5.4% 9.7% 1858 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 25.8% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 15% 1204 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.552 мг 20 мг 12.8% 23.1% 784 г
Ниацин 2.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.28 мг 2500 мг 9.4% 16.9% 1063 г
Кальций, Ca 40.28 мг 1000 мг 4% 7.2% 2483 г
Магний, Mg 32.32 мг 400 мг 8.1% 14.6% 1238 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8202 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25510 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 14.1% 1288 г
Хлор, Cl 10.04 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 9.2% 1959 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 43.6% 413 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 3.6% 4988 г
Медь, Cu 39.22 мкг 1000 мкг 3.9% 7% 2550 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 9.2% 1966 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30698 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 18.6% 971 г
Цинк, Zn 0.3036 мг 12 мг 2.5% 4.5% 3953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность фасоль тушеная с мясом и овощами составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

фасоль тушеная с мясом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен фасоль тушеная с мясом и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль тушеная с мясом и овощами, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль тушеная с мясом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты