Рецепт соте из перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соте из перца

Перец сладкий (Пассерование) 155 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соте из перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.1% 3911 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 37.3% 833 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 11.8% 2598 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 526.3 мкг 900 мкг 58.5% 181.7% 171 г
бета Каротин 3.159 мг 5 мг 63.2% 196.3% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 15.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 13.4% 2338 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 3.1% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 14% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 44.7% 697 г
Витамин В9, фолаты 14.947 мкг 400 мкг 3.7% 11.5% 2676 г
Витамин C, аскорбиновая 53.91 мг 90 мг 59.9% 186% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 19.9% 1569 г
Витамин Н, биотин 0.961 мкг 50 мкг 1.9% 5.9% 5203 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 20.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.1999 мг 20 мг 6% 18.6% 1667 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.5 мг 2500 мг 11.5% 35.7% 873 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 5896 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 16.8% 1844 г
Натрий, Na 6.26 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 20767 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11710 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 12.7% 2424 г
Хлор, Cl 40.57 мг 2300 мг 1.8% 5.6% 5669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 15.5% 1985 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10563 г
Кобальт, Co 4.27 мкг 10 мкг 42.7% 132.6% 234 г
Литий, Li 1.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 15.5% 2008 г
Медь, Cu 78.29 мкг 1000 мкг 7.8% 24.2% 1277 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 22% 1405 г
Никель, Ni 9.253 мкг ~
Рубидий, Rb 108.9 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18212 г
Фтор, F 14.23 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 28110 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 22% 1404 г
Цинк, Zn 0.1423 мг 12 мг 1.2% 3.7% 8433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность соте из перца составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕ ИЗ ПЕРЦА

соте из перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,5 %, бэта-каротином - 63,2 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 59,9 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 42,7 %

Чем полезен соте из перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соте из перца, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соте из перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты