Рецепт Медовый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовый соус

Мед пчелиный 100 г
Подсолнечное масло 0 г
Кунжут 0 г
Уксус столовый 9% 0 г
Уксус винный 3% 0 г
Уксус яблочный 0 г
Соевый соус 0 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 0 г
Семена льна 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Хмели-сунели 0 г
Кориандр, семена 10 г
Смородина красная 0 г
Смородина черная 0 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 0 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 0 г
Перец чили красный острый 0 г
Лимонный сок, необработанный 80 г
Оливковое масло 50 г
Соус Терияки для Маринования [Sen Soy] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.7% 5067 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10.6% 313 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 5.1% 642 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 1.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.69 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3742 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 4.4% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.128 мг 15 мг 14.2% 4.7% 705 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.2365 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8457 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.69 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2952 г
Кальций, Ca 31.1 мг 1000 мг 3.1% 1% 3215 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2843 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24621 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17921 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 1% 3493 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9709 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 1.3% 2525 г
Медь, Cu 58.72 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1703 г
Селен, Se 0.931 мкг 55 мкг 1.7% 0.6% 5908 г
Фтор, F 34.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11601 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.586 мг ~
бета Ситостерол 17.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.004 г min 16.8 г 71.5% 23.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.342 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.133 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Медовый соус составляет 303,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВЫЙ СОУС

Медовый соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 14,2 %

Чем полезен Медовый соус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовый соус, калорийность 303,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовый соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги