Рецепт фруктовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фруктовый пирог

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 90 г
Ржаная мука, обойная 90 г
Масло сладко-сливочное несоленое 80 г
Сахар песок 180 г
Яйцо куриное 50 г
Яблоки 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.7% 2452 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.3% 659 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 7.2% 579 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.2% 800 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4816 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1187 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В4, холин 19.36 мг 500 мг 3.9% 1.6% 2583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.594 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4169 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 2.1% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 2987 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.027 мг 20 мг 5.1% 2.1% 1947 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.15 мг 2500 мг 7.5% 3.1% 1336 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5516 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7426 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2874 г
Натрий, Na 20.65 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6295 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3630 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Хлор, Cl 11.69 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191 мкг ~
Бор, B 117.4 мкг ~
Ванадий, V 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 4% 1032 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6912 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 4.8% 853 г
Марганец, Mn 0.3437 мг 2 мг 17.2% 7.1% 582 г
Медь, Cu 99.61 мкг 1000 мкг 10% 4.1% 1004 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 3.1% 1311 г
Никель, Ni 7.863 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 2.522 мкг 55 мкг 4.6% 1.9% 2181 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28633 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.706 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.721 г min 16.8 г 16.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность фруктовый пирог составляет 241,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

фруктовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен фруктовый пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фруктовый пирог, калорийность 241,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы