Рецепт Картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом

Картофель отварной по 1-206 130 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, обжаренное 70 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Морковь, пассерованная в масле 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.4% 916 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.9% 862 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.1% 1672 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 5.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 901.3 мкг 900 мкг 100.1% 68.4% 100 г
Ретинол 0.905 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.9 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13793 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 6.1% 1129 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 3.8% 1814 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 2.5696 мг 20 мг 12.8% 8.7% 778 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.23 мг 2500 мг 14.2% 9.7% 706 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4296 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1635 г
Натрий, Na 118.03 мг 1300 мг 9.1% 6.2% 1101 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 8.5% 806 г
Хлор, Cl 89.08 мг 2300 мг 3.9% 2.7% 2582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.1% 1656 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4608 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Медь, Cu 29.53 мкг 1000 мкг 3% 2% 3386 г
Молибден, Mo 2.183 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3207 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Селен, Se 4.783 мкг 55 мкг 8.7% 5.9% 1150 г
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.6943 мг 12 мг 5.8% 4% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.182 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ

Картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 100,1 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 14,2 %, фосфором - 12,4 %

Чем полезен Картошка с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясом, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги