Рецепт Плов вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов вегетарианский
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 600 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Вода | 1600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов вегетарианский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.1% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 12% | 652 г |
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 13% | 603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 17.01 мг | 500 мг | 3.4% | 2.7% | 2939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.616 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.534 мг | 15 мг | 16.9% | 13.3% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8467 мг | 20 мг | 4.2% | 3.3% | 2362 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.78 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.6% | 4828 г |
| Кальций, Ca | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9099 г |
| Кремний, Si | 21.81 мг | 30 мг | 72.7% | 57.1% | 138 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Натрий, Na | 216.05 мг | 1300 мг | 16.6% | 13% | 602 г |
| Сера, S | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 4.1% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 334 мг | 2300 мг | 14.5% | 11.4% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 5114 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Литий, Li | 0.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2958 мг | 2 мг | 14.8% | 11.6% | 676 г |
| Медь, Cu | 64.53 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.1% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 1.341 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.5% | 5220 г |
| Никель, Ni | 0.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.301 мкг | 55 мкг | 6% | 4.7% | 1666 г |
| Фтор, F | 71.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5565 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.3902 мг | 12 мг | 3.3% | 2.6% | 3075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.302 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов вегетарианский составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 74.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Плов вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином E - 16,9 %, кремнием - 72,7 %, хлором - 14,5 %, марганцем - 14,8 %
Чем полезен Плов вегетарианский
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис со сладким перцем Леовит
- штрудель
- лаваш - капуста с фаршем
- печень отварная
- марципан
- Китайские лепешки.
- Халва абрикосовая домашняя
- Компот (яблоки, слива, смородина)
- шарлотка
- греча с печенью
- простокваша Городецкая
- рис отварной (шлифованный)
- Булочка гречневая Грей Холдинг
- мороженое со смородиной
- фасоль с луком
- картошка тушенная
- Каша моментальная овсяная
- Хлебцы-молодцы
- хлеб полезный
- Сыр творожный хохланд
- баклажаны жареные
- Яблоки гренни смит
- масло сладко-слив несол 62%
- Салат овощной
- хлеб "светлячок"
- срсика в тесте
- Курица с кабачками, томатами и базиликом
- Ряженка 3,2%
- Сыр парижская буренка
- лосось в своём соку СЯСТУ
- глюкоза
- соус Pesto alla Genovese
- йогурт ФРУГУРТ клубника
- крем соус с грибами
- Запеканка из кабачков и фарша
- йогурт греческий 10%
- йогурт 2% без сахара
- Кексы из йогурта
- фаршированные перцы
- Пицца 1
- Ванильный сахар
- Салат из Тунца
- чернослив в шоколаде
- Творог маложирный
- конфета
- блинчики с медом
- щи с рыбными консервами и томатом
- хлеб "Юбилярны"
- Борщ с говядиной
- Горох отварной.
- Грузди
- Пюре из яблок и груш
- тирамису-1
- Салат из баклажан с помидорами
- творог мягкий минская марка
- Творог Вятушка 1%
- салат с рукколой
- Йогурт Вятушка 2,5%
- Сардельки баварские БМК
- mivina
- Хлебцы Фитнес линия
- ТВОРОГ ОБЕЕЗЖИРЕННЫЙ
- сырок глазированный
- сметана 11%
- Батончик леди
- Колбаса докторская Глобус
- завтрак культуриста)))))
- желе творожное
- Dona rudzu maize
- Суп с мексиканской смесью и куриным филе
- Творог Савушкин 1%
- Кофе Мокачино
- Моцарелла лайт
- Рагу овощное с фаршем
- Cottage cheese Goldessa
- БигМак Макдональдс
- Фанта 1 мал стаканчик
- яичница с луком
- Борщ сытоедов
- щи с бараниной
- Семга подкопченая
- Печень под сыром
- вишня сушеная
- банан вяленый
- салат из огурца и яйца
- Vafli Gollandskie
- Сате
- Салат из свеклы с изюмом
- кофе растворимый
- Конфеты вафельные Коровка РотФронт
- чай
- Конфеты КитКат Нестле
- рыба с овощами
- печень куриная
- желе Аппетиссимо
- буженина в мультиварке
- Ленивая овсянка с бананом и шоколадом
- сыр грана падано
- Сыр Сулугуни Свитлогорье
- грудка куры отварная
Метки: Как приготовить Плов вегетарианский, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
