Рецепт Салат Ленкин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Ленкин

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 105 г
Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Сыр российский 62 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ленкин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 13.5% 752 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.1% 1000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 11.6% 880 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.9% 1286 г
Витамин В4, холин 61.73 мг 500 мг 12.3% 12.5% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 11.2% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 8.259 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4843 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 9.7% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 9.2% 1104 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 5.1% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4261 г
Витамин Н, биотин 4.126 мкг 50 мкг 8.3% 8.4% 1212 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.5737 мг 20 мг 17.9% 18.1% 560 г
Макроэлементы
Калий, K 200.97 мг 2500 мг 8% 8.1% 1244 г
Кальций, Ca 106.06 мг 1000 мг 10.6% 10.7% 943 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Натрий, Na 122.65 мг 1300 мг 9.4% 9.5% 1060 г
Сера, S 109.69 мг 1000 мг 11% 11.1% 912 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 17.7% 572 г
Хлор, Cl 51.47 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4469 г
Микроэлементы
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3093 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 39.6% 256 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1890 г
Медь, Cu 88.86 мкг 1000 мкг 8.9% 9% 1125 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 5.1% 1985 г
Селен, Se 10.37 мкг 55 мкг 18.9% 19.1% 530 г
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19920 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 7.6% 1337 г
Цинк, Zn 0.8741 мг 12 мг 7.3% 7.4% 1373 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Ленкин составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕНКИН

Салат Ленкин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Салат Ленкин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Ленкин, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Ленкин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы