Рецепт Салат грибной с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грибной с помидорами

Белый гриб маринованный 66 г
Помидоры (томаты), парниковые 33 г
Масло подсолнечное 10 г
Перец сладкий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грибной с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 16.7% 596 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.7% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 3% 3297 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 13.8% 720 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.391 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11796 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 12.6% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.123 мг 15 мг 27.5% 27.3% 364 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.8878 мг 20 мг 29.4% 29.1% 340 г
Ниацин 5.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.38 мг 2500 мг 3% 3% 3361 г
Кальций, Ca 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40486 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6601 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28761 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13450 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11613 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 17.8% 556 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Медь, Cu 33 мкг 1000 мкг 3.3% 3.3% 3030 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 3% 3333 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3% 3333 г
Цинк, Zn 0.06 мг 12 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.164 г min 16.8 г 12.9% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.436 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.436 г ~

Энергетическая ценность Салат грибной с помидорами составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРИБНОЙ С ПОМИДОРАМИ

Салат грибной с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином C - 12,7 %, витамином E - 27,5 %, витамином PP - 29,4 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Салат грибной с помидорами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат грибной с помидорами, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грибной с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты