Рецепт суп ссушеными грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп ссушеными грибами

Вода, водопроводная, улучшенная 1100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 60 г
Белый гриб сушеный 50 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп ссушеными грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.7% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.6% 8000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7% 3982 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.3% 1250 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.9% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.1 мкг 900 мкг 25.6% 71.5% 391 г
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 77.1% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 14.5% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.634 мкг 400 мкг 1.9% 5.3% 5240 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 18.4% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 6.4% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.7% 5882 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6287 мг 20 мг 13.1% 36.6% 761 г
Ниацин 1.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.84 мг 2500 мг 9.2% 25.7% 1083 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7519 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 11.2% 2492 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 2% 15152 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 2.8% 10000 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 15.9% 1766 г
Хлор, Cl 15.35 мг 2300 мг 0.7% 2% 14984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 18.01 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 7.8% 3586 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 15625 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 28.2% 988 г
Литий, Li 10.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 24.3% 1147 г
Медь, Cu 48.2 мкг 1000 мкг 4.8% 13.4% 2075 г
Молибден, Mo 0.967 мкг 70 мкг 1.4% 3.9% 7239 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 110000 г
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 16800 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 7.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.2033 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп ссушеными грибами составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ССУШЕНЫМИ ГРИБАМИ

суп ссушеными грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином PP - 13,1 %

Чем полезен суп ссушеными грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп ссушеными грибами, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп ссушеными грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги