Рецепт куриная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриная запеканка
| Кабачок (Варка без слива) | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 260 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 320 г |
| Сыр швейцарский | 40 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 16.6% | 927 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 11% | 1398 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6.3% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.894 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 4043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 9% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9868 мг | 20 мг | 19.9% | 30.5% | 502 г |
| Ниацин | 3.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.25 мг | 2500 мг | 11% | 16.9% | 912 г |
| Кальций, Ca | 58.15 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.9% | 1720 г |
| Магний, Mg | 35.62 мг | 400 мг | 8.9% | 13.7% | 1123 г |
| Натрий, Na | 406.01 мг | 1300 мг | 31.2% | 47.9% | 320 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 16.6% | 923 г |
| Хлор, Cl | 571.39 мг | 2300 мг | 24.8% | 38% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 7.4% | 2083 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 4.417 мкг | 10 мкг | 44.2% | 67.8% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 4.1% | 3731 г |
| Медь, Cu | 58.24 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.9% | 1717 г |
| Молибден, Mo | 6.189 мкг | 70 мкг | 8.8% | 13.5% | 1131 г |
| Никель, Ni | 3.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14249 г |
| Фтор, F | 5.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69686 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 26.7% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.6414 мг | 12 мг | 5.3% | 8.1% | 1871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная запеканка составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 83.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
куриная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 19,9 %, калием - 11 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 44,2 %, хромом - 17,4 %
Чем полезен куриная запеканка
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лепешка с сыром
- винегрет 26.08.15
- капустный пирог
- сливовый джем
- Глинтвейн
- Икра баклажановая
- Салат из зеленых помидор
- Творог "Савушкин" Нежный 0%
- Зеленые помидоры по грузински
- Миндаль Дикси
- тесто на пиццу
- лаваш с крабовыми палочками
- творожная масса с изюмом и орехами
- яичница с помидорами
- Сухари пшеничные
- джин тоник
- омлет сырный
- брауншвейская
- Смесь 4 риса отварная
- био йогурт вио макс чернослив
- Творог 1,8 % Суна
- Банановые панкейки
- йогурт натуральный 2,5% Суна
- котлеты из овсянки
- кефир обезжиреный
- стакан чая без сахара
- Суп из консервы с крабовыми палочками
- Шоколад молочный Аленка
- кабачок с мясом
- пицца основа
- Гечка с грибами
- скумбрия маринованная
- сывороточный протеин
- Овощи тушеные 26.08.15.
- сосиска кролик
- котлеты полтавские жареные
- рис вареный
- хлеб ржан с отруб формовый
- Овсяная каша на воде
- Салат капустный с огурцом и морковью
- голубцы с мясом
- Салат с мидиями
- Салат баклажанный с перцем и чесноком
- Рулька свиная сырая (передняя нога)
- Пуддинг молочный
- Курица тушеная с грибами
- Праздник Сластены (шарики)
- Белая булка
- яицо сырое
- омлет в пакете
- свинина постная
- salat s krabovox palochek
- мед
- Куриные шеи с овощами
- ГРЕЧКА
- Щербет с клюквой Окей
- шампиньоны фарш.
- сок
- Холодец домашний (в готовом виде).
- Протеиновые оладьи
- щи
- Творог Вкуснотеево 9%
- говядина с грибами в сметане
- Лапша с овощами Леовит
- Спагетти 26.08.15
- Спагетти с DOLMIO 26.08.15
- Творожно-морковное суфле
- Омлет вареный в пакете
- Соус DOLMIO с базиликом
- Сырники
- эклер со сливочным кремом
- Печень куриная ТРОЕКУРОВО
- Овощи
- Печенка жарен. 26.08.15
- Мясо акулы жаренная
- помидоры вяленые
- котлеты грудка+кабачок
- кукуруза вареная (початки)
- Салат с морской капустой
- Активиа термостатная вишня
- Замоченная морская капуста
- Фрукты в желе
- пшенная каша на воде
- кета с сыром
- с курицей и фасолью
- фруттис легкий 0.1%
- проростки китайские
- Творог 1,8
- кольцо с маком
- Йогурт Био-баланс злаки
- щи пустые 26.08.15г
- Мини-карамель Sla Sti с начинкой Микс
- запеканка из баклажан с грибами
- чечевица с овощами 27.08.15
- Био Баланс кефирный 1%
- крем
- Творожные блины
- АМТ-дрожжи пивные с хромом
- Мартини бьянко
- Рис коричневый(26.08.15)
Метки: Как приготовить куриная запеканка, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
